சோடா பட்டாசுகளும் உப்புமாவும் ஒன்றா?

வித்தியாசம் அதுதான் உப்புகள், சோடா பட்டாசு என்றும் அழைக்கப்படும், ஈஸ்ட் (மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா கூடுதலாக) ஒரு தொடுதல் பயன்படுத்த. சில வகைகளில் கரடுமுரடான உப்பு படிகங்கள் மேலே தெளிக்கப்பட்டுள்ளன; பெரும்பாலானவற்றின் மேல் துளைகள் உள்ளன.

உப்பளங்கள் சோடா பட்டாசுகளாக கருதப்படுமா?

உப்பு அல்லது சோடா பட்டாசு என்பது a மெல்லிய, பொதுவாக சதுர பட்டாசு வெள்ளை மாவு, ஈஸ்ட் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, பெரும்பாலான வகைகள் கரடுமுரடான உப்புடன் லேசாக தெளிக்கப்படுகின்றன. அதன் மேற்பரப்பில் துளைகள் உள்ளன, அதே போல் ஒரு தனித்தனியாக உலர்ந்த மற்றும் மிருதுவான அமைப்பு உள்ளது.

அவை ஏன் சோடா பட்டாசுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன?

உப்புகள் சில நேரங்களில் "சோடா பட்டாசு" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஏனெனில் அவற்றில் பேக்கிங் சோடா பயன்படுத்தப்படுகிறது. ... நீராவி வெளியேற அனுமதிக்க சிறிய துளைகள் ("டாக்கர் துளைகள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன) பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் அவற்றில் குத்தப்படுகின்றன. அவை சில நேரங்களில் தனிப்பட்ட சதுரங்களாக விற்கப்படுகின்றன; சில நேரங்களில் துளையிடப்பட்ட தாள்களில் விற்கப்படுகிறது, அதில் இருந்து நீங்கள் விரும்பியவற்றை உடைக்கலாம்.

உப்பு கலந்த பட்டாசுகளுக்கு மாற்று என்ன?

டோஸ்ட் அல்லது சால்டைன் பட்டாசுகளுக்கான மாற்றீடுகள்

அரிசி கேக்குகள் - இரண்டு துண்டுகள். சூரியகாந்தி விதைகள் - 1/8 கப். முழு தானிய தானியங்கள் - 1/2 கப். 1/2 டீஸ்பூன் ஆளி விதைகளுடன் தயிர் - 1/4 கப்.

உப்பு கலந்த பட்டாசுகளுக்குப் பதிலாக ரிட்ஸ் பட்டாசுகளைப் பயன்படுத்தலாமா?

விண்ணப்பத்தின் அடிப்படையில், சால்டைன் பட்டாசுகளும் ரிட்ஸ் பட்டாசுகளைப் போலவே வேலை செய்கின்றன. நீங்கள் அவற்றை குண்டுகள், சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் பலவற்றில் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் வீட்டில் சலிப்பாக இருந்தால் மற்றும் நீங்கள் வேலை செய்யும் போது சிற்றுண்டி சாப்பிட விரும்பினால், சிறிது உப்பு கலந்த பட்டாசுகளை எடுத்து அவற்றை அனுபவிக்கவும்.

உப்பு பட்டாசு - செய்முறை

பட்டாசுகளுக்கு சிறந்த மாற்று எது?

6 சிப்ஸ் மற்றும் கிராக்கர்களுக்கு சிறந்த-உங்களுக்கான மாற்றுகள்

• காலே சிப்ஸ். காலே சில்லுகள் பொக்கிஷமான உருளைக்கிழங்கு சிப்பின் சரியான பிரதி என்று நாங்கள் வாதிடப் போவதில்லை. ...
• கலப்பு கொட்டைகள். ...
• வீட்டில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ். ...
• கேரட் துண்டுகள். ...
• ஏர்-பாப்ட் பாப்கார்ன். ...
• வெள்ளரி துண்டுகள்.

உப்புமா பட்டாசுக்கு 13 துளைகள் இருப்பது ஏன்?

இந்த துளைகள் சமைக்கும் போது நீராவி வெளியேற அனுமதிக்கவும். இது பட்டாசுகளை தட்டையாக வைத்திருக்கும், நீராவி தப்பிக்க முயற்சிக்கும் போது சாதாரண பிஸ்கட்டைப் போல் சிறிது உயராமல்; இந்த துளைகள் பட்டாசுகளை சரியாக மிருதுவாகவும் உதவுகிறது. பட்டாசுகள் தயாரிக்கப்படும் போது, ​​மாவை தாள்களில் தட்டையாக உருட்டுவார்கள்.

உப்புமா பட்டாசுகள் இப்போது சிறியதா?

உலர்ந்த சோடா பட்டாசுகளின் பெட்டியை நீங்கள் வாங்கும்போது, ​​நீங்கள் என்ன எதிர்பார்க்கிறீர்கள்? உதாரணமாக, பிரீமியம் "புதிய அடுக்குகள்" உப்புப் பட்டாசுகளின் ஒரு பெட்டியில் இப்போது உள்ளது பட்டாசுகளை விட 15 சதவீதம் குறைவு நாபிஸ்கோவின் அசல் 16 அவுன்ஸ். பெட்டி, ஆனால் அதிக பேக்கேஜிங்.

உப்பு கலந்த பட்டாசு சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானதா?

சால்டின்கள் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை அல்ல, ஆனால் அவை கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, எனவே சில ஆதாரங்கள் வெண்ணெய் பட்டாசுகள் அல்லது பிற விருப்பங்களை விட சிறந்த தேர்வாக பட்டியலிடுகின்றன. ... உப்புகளில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன, ஆனால் அவை உண்மையில் வெற்று கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட அதிகமாக இல்லை - எனவே அவை மோசமானவை அல்ல, மேலும் அவை சிறந்தவை அல்ல.

உப்பை சாப்பிட்டால் கொழுப்பாகிவிடுமா?

அதிகமான பட்டாசுகளை உண்பது ஏற்படலாம் நீங்கள் எடை அதிகரிக்க. பட்டாசுகளுக்கான பரிமாறும் அளவுகள் ஒப்பீட்டளவில் சிறியவை, உங்கள் பகுதிகளை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தவில்லை என்றால், நீங்கள் அதிக கலோரிகளையும் கொழுப்பையும் உட்கொள்வீர்கள்.

உப்பு கலந்த பட்டாசுகளை நாய்கள் சாப்பிடலாமா?

ஒரு சால்டைன் பட்டாசு உங்கள் நாயை காயப்படுத்தாது, ஆனால் அவற்றை அதிகமாக சாப்பிட அனுமதிக்க நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. ... இந்த சோடா பட்டாசுகள் – உப்பு பட்டாசு என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன – ஒன்று அல்லது இரண்டை மட்டும் சாப்பிட்டால் பாதுகாப்பாக இருக்கும். வயிற்று வலி உள்ள நாய்க்கு அவை உதவாது மற்றும் அதிக உப்பு உங்கள் நாய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பட்டாசுகளை கொடுக்க வேண்டாம்.

உப்புமாவை எதனுடன் சாப்பிடுகிறீர்கள்?

உப்புகள் சரியானவை.அவற்றை இன்னும் சிறப்பாகச் செய்வது எப்படி என்பது இங்கே.

• சூடான வெண்ணெய் உப்புகள்.
• Prosciutto-Wrapped Saltines.
• க்ரீம் ஃப்ரேச் மற்றும் புகைபிடித்த சால்மன்.
• பார்மேசன்-பூண்டு உப்புகள்.
• முள்ளங்கி மற்றும் நல்ல வெண்ணெய்.
• சாக்லேட் கேரமல் உப்பு உடையக்கூடியது.
• சால்டைன் மற்றும் சர்பெட் சாண்ட்விச்கள்.

உப்பு கலந்த பட்டாசுகள் உங்கள் வயிற்றை ஏன் தீர்த்துக் கொள்கின்றன?

சால்டைன் பட்டாசுகள் போன்ற சாதுவான உணவுகள் வயிற்றின் வழியாக எளிதாக செல்கின்றன, மேலும் அவை கூறுவதற்கு ஆதாரங்கள் உள்ளன: எரிச்சலை உண்டாக்கும் அமிலத்தில் சிலவற்றை ஊறவைக்கவும் அது வெறும் வயிற்றில் அமர்ந்திருக்கும். வயிற்றில் அமிலம் வெளியேறுவதைத் தடுக்கவும் (கனமான உணவுகள் அதிக அமில உற்பத்தியை ஏற்படுத்தும்).

சாப்பிடுவதற்கு மோசமான பட்டாசுகள் என்ன?

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமான பட்டாசுகள்.

• மோசமானது: Nabisco Wheat Thins Original. ...
• மோசமானது: கார் டேபிள் வாட்டர் கிராக்கர்ஸ். ...
• மோசமானது: கீப்லர் கிளப் கிராக்கர்ஸ், அசல். ...
• மோசமானது: ரிட்ஸ் வறுத்த காய்கறி. ...
• மோசமானது: ரிட்ஸ் பிட்ஸ், சீஸ். ...
• மோசமானது: சீஸ்-இட் ஒரிஜினல். ...
• மோசமானது: கீப்லர் கிளப் கிராக்கர்ஸ், மல்டிகிரேன்.

உப்புகள் ஏன் உங்கள் வயிற்றுக்கு உதவுகின்றன?

மாவுச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் - உப்பு, ரொட்டி மற்றும் டோஸ்ட் போன்றவை - இரைப்பை அமிலத்தை உறிஞ்சி, வயிற்றைக் குறைக்க உதவுகிறது. "குமட்டலை அதிகரிக்கக்கூடிய வலுவான வாசனையோ சுவையோ இல்லாமல் பட்டாசுகளின் சாதுவான தன்மை பசியை திருப்திப்படுத்த உதவுகிறது (அதிகமான பசி குமட்டலைத் தூண்டும்)" என்கிறார் பாலின்ஸ்கி-வேட்.

கிரஹாம் பட்டாசுகள் முன்பு இருந்ததை விட சிறியதா?

இடப்புறம் உள்ள Nabisco Honey Maid graham cracker ஜூன் 2010 இல் வாங்கப்பட்டது. வலதுபுறம் மே 2010 இல் வாங்கப்பட்டது. புதிய கிரஹாம் பட்டாசு சிறியதாக, கிட்டத்தட்ட அரை அங்குல அகலத்தில் இருப்பதை உடனடியாகப் பார்க்க முடிந்தது. ... கிரஹாம் பட்டாசுகள் நானே தயாரிப்பதை விட நான் வாங்கும் சில வேகவைத்த பொருட்களில் ஒன்றாகும்.

ரிட்ஸ் பட்டாசுகள் ஆரோக்கியமானதா?

குறைவான ஆரோக்கியமான கிராக்கர் தேர்வுகள்

அவர்கள் நிரப்பும் உணவு அல்ல. ... ரிட்ஸ் பட்டாசுகள் சர்க்கரை, அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் மற்றும் ஓரளவு ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள் (டிரான்ஸ் ஃபேட்) ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு சேவை 80 கலோரிகள், 0 கிராம் கொழுப்பு, 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 1 கிராம் புரதம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.

ரிட்ஸ் பட்டாசுகள் ஏன் ஸ்காலப் செய்யப்பட்ட விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளன?

அடிப்படையில், ரிட்ஸ் பட்டாசுகளின் விளிம்புகள் ஏன் ஸ்கலோப் செய்யப்படுகின்றன என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? இல்லை, அது குளிர்ச்சியாக இருப்பதால் மட்டும் அல்ல. அந்த சுரண்டப்பட்ட விளிம்புகள் அங்கே உள்ளன நீங்கள் சீஸ் வெட்டுவதற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

Cheez Its இல் ஏன் ஒரு துளை உள்ளது?

குறிப்பாக, அவர்கள் பேக்கிங் செயல்பாட்டின் போது நீராவி வெளியேற அனுமதிக்கும் சிறிய துவாரங்களாக செயல்படுகின்றன, இது மற்ற வகை பிஸ்கட்கள் அல்லது ரொட்டிகளைப் போல பட்டாசுகள் எழுவதைத் தடுக்கிறது. துளைகள், வீடியோவின் படி, பட்டாசுகளை தட்டையாகவும், மிருதுவாகவும் மற்றும் நன்றாகவும் ஆக்குகின்றன.

ஒரு உப்பு பட்டாசுக்கு எத்தனை துளைகள் உள்ளன?

பட்டாசுகள் உண்டு ஒவ்வொன்றும் 16 துளைகள். பல ஆண்டுகளாக பெரும்பாலான உப்புகளில் 13 துளைகள் உள்ளன, கிறிஸ்பி (முன்னர் சன்ஷைன்) சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸை விட பட்டாசு ஆரோக்கியமானதா?

“சில பட்டாசுகள் சிப்ஸ் அல்லது ப்ரீட்ஸெல்ஸை விட அதிக நார்ச்சத்து வழங்குகின்றன, அதனால் அவை மேலும் நிரப்பும் சிற்றுண்டியாகவும் இருக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் லேபிள்களை கவனமாக படிக்க வேண்டும். ... "மற்றும் முழு தானிய பட்டாசுகளில் கூட சோடியம் அல்லது அதற்கும் அதிகமாக சிப்ஸ் போன்ற அல்லது கூடுதல் சர்க்கரைகள் இருக்கலாம்."

ரொட்டியை விட பட்டாசு சிறந்ததா?

நீங்கள் ஆரோக்கியமான எடையை அடைய முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், பட்டாசுகள் ஒரு இலகுவான விருப்பத்தை வழங்கலாம்: இரண்டு மல்டிகிரேன் பட்டாசுகள் சுமார் 64 கிலோகலோரி ஆகும், மல்டிகிரைன் ரொட்டியின் இரண்டு துண்டுகளில் தோராயமாக 250 கிலோகலோரி உள்ளது. இந்த எளிய இடமாற்று மூலம், நீங்கள் 186 கிலோகலோரி சேமிக்கலாம். மற்றும் சேமிப்பு அங்கு நிறுத்த வேண்டியதில்லை.

ஆரோக்கியமான பட்டாசுகள் எவை?

கடையில் வாங்க சிறந்த ஆரோக்கியமான பட்டாசுகள்

• பட்டாசுகள்.
• காசி பட்டாசுகள்.
• triscuit மெல்லிய மிருதுவான பட்டாசுகள்.
• ஃபின் மிருதுவான பட்டாசுகள்.
• ryvita பட்டாசுகள்.
• நெருக்கடி மாஸ்டர் பட்டாசுகள்.

கிரஹாம் பட்டாசு உங்கள் வயிற்றுக்கு நல்லதா?

ஆம், இல்லை, அவர்கள் ஆரோக்கியமாக இல்லை. "கிரஹாம் பட்டாசுகளில் கலோரிகள் அதிகம் இல்லை, ஆனால் பரிமாறும் அளவுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரையில் நிச்சயமாக அதிகமாக இருக்கும்" என்று வாரன் கூறுகிறார். "மிகக் குறைவான நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் உள்ளது."