ஊட்டத்தில் TDN ஐ எவ்வாறு கணக்கிடுவது?
TDN மதிப்பு ஒரு தீவனத்தின் பயன்படுத்தக்கூடிய ஆற்றல் உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது மற்றும் அது கணக்கிடப்படுகிறது ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட் + 2.25 × ஜீரணிக்கக்கூடிய கொழுப்பு + ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதத்தின் கூட்டுத்தொகை.
மொத்தமாக ஜீரணிக்கக்கூடிய சத்துக்கள் என்ன?
மொத்த செரிமான ஊட்டச்சத்துக்கள் (TDN): ஒரு தீவனம் அல்லது உணவின் செரிமான நார்ச்சத்து, புரதம், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் கூறுகளின் கூட்டுத்தொகை. TDN நேரடியாக செரிமான ஆற்றலுடன் தொடர்புடையது மற்றும் பெரும்பாலும் ADF அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது.
செரிமான ஆற்றலை எவ்வாறு கணக்கிடுவது?
எடுத்துக்காட்டாக, ஜீரண சக்தி (DE), குதிரை ஊட்டச்சத்தில் பயன்படுத்தப்படும் மதிப்பு, கணக்கிடப்படுகிறது விலங்கு உட்கொள்ளும் மொத்த ஆற்றலில் இருந்து மலத்தில் உள்ள மொத்த ஆற்றலைக் கழித்தல். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஜீரணிக்கக்கூடிய ஆற்றல் என்பது ஒரு விலங்கு உட்கொள்ளும் ஆற்றலின் அளவு, எருவில் இழந்ததைக் கழித்தல்.
ஜீரணிக்கக்கூடிய சத்து என்றால் என்ன?
: கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு அல்லது புரதத்தின் மூன்று அடிப்படை வகை உணவுகளில் ஏதேனும் ஒன்று குறிப்பாக: மலத்தில் நிராகரிக்கப்பட்ட பகுதியிலிருந்து வேறுபடுத்தி உண்மையில் செரிமானம் மற்றும் ஒருங்கிணைப்புக்கு உட்பட்ட புரதத்தின் பகுதி.
கறவை மாடுகளின் ஆற்றல் தேவை | TDN அடிப்படையிலான கணக்கீடு | நிகர ஆற்றல் | வளர்சிதை மாற்ற ஆற்றல் |
ஊட்டச்சத்து ஊட்டங்கள் எவ்வாறு பகுப்பாய்வு செய்யப்படுகின்றன?
இரசாயன பகுப்பாய்வு என்பது ஈரப்பதம், உலர்ந்த பொருள், நைட்ரஜன் இல்லாத சாறு மற்றும் கச்சா புரதம், கொழுப்பு, செல்லுலோஸ் மற்றும் சாம்பல் ஆகியவற்றின் அளவைக் கணக்கிடுவதை உள்ளடக்கியது. ... கலவை கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு, நைட்ரஜன் மற்றும் கனிம பொருட்கள், மற்றும் வைட்டமின்கள் என்பதும் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
தீவன லேபிள்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்து தகவல்களைப் படிப்பது ஏன் முக்கியம்?
உணவு லேபிள்களை ஏன் படிக்க வேண்டும்? உணவு லேபிள்களைப் படிப்பது உணவுகளை ஒப்பிட்டுப் பார்த்து, உங்கள் குழந்தைக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்து மதிப்புள்ள உணவுகளைக் கண்டறிவதை எளிதாக்குங்கள். நீங்கள் வாங்கும் உணவுகள் பற்றி ஆரோக்கியமான தேர்வுகளை நீங்கள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தினர் செய்ய இது உதவும்.
வைக்கோல் எவ்வளவு ஜீரணிக்கக்கூடிய ஆற்றல்?
ஆற்றல். ஒரு தீவனம் வழங்கும் ஆற்றல் அல்லது கலோரிகள் பொதுவாக ஒரு கிலோகிராமுக்கு மெகாஜூல்களில் (DE MJ/Kg) ஜீரணிக்கக்கூடிய ஆற்றலாகப் பதிவாகும். இங்கிலாந்தில், வைக்கோல் மதிப்புகள் மாறுபடும் 4-10MJ/கிலோ மற்றும் 6-12MJ/Kg வரை வைக்கோல்.
ஊட்டச்சத்து விகிதம் என்றால் என்ன?
ஊட்டச்சத்து விகிதம் கால்நடைகளுக்கு உணவளிப்பதில் அதன் கொழுப்பான மதிப்புடன் ஒப்பிடும்போது வளர்ச்சிக்கான (அல்லது பால் உற்பத்தி) உணவளிக்கும் உணவின் மதிப்பை அளவிடுகிறது. இது ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட், புரதம் மற்றும் 2.3 × கொழுப்பு ஆகியவற்றின் கூட்டுத்தொகை, செரிமான புரதத்தால் வகுக்கப்படுகிறது. (கொழுப்பின் ஆற்றல் விளைச்சல் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரதத்தை விட 2.3 மடங்கு அதிகம்.)
செரிமான ஆற்றல் என்றால் என்ன?
செரிமான ஆற்றல் (DE): ஊட்டத்தில் உள்ள ஆற்றலின் அளவு, மலத்தில் இழந்த ஆற்றலின் அளவைக் கழித்தல். வளர்சிதை மாற்ற ஆற்றல் (ME): ஊட்டத்தில் உள்ள ஆற்றலின் அளவு, மலம் மற்றும் சிறுநீரில் உள்ள ஆற்றலைக் கழித்தல்.
ஊட்டச்சத்தில் ADF எதைக் குறிக்கிறது?
தீவனங்களில் தரத்தின் ஒரு அளவுகோலின் சதவீதம் ஆகும் அமில சோப்பு ஃபைபர் (ADF) மற்றும் நியூட்ரல் டிடர்ஜென்ட் ஃபைபர் (NDF) ஆகியவை அவற்றில் உள்ளன. ADF மற்றும் NDF அளவுகள் முக்கியமானவை, ஏனெனில் அவை விலங்குகளின் உற்பத்தி மற்றும் செரிமானத்தை பாதிக்கின்றன.
NDF எதை அளவிடுகிறது?
நடுநிலை சோப்பு ஃபைபர் (NDF) என்பது விலங்குகளின் தீவனப் பகுப்பாய்விற்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஃபைபரின் மிகவும் பொதுவான அளவீடு ஆகும், ஆனால் இது ஒரு தனித்துவமான இரசாயன சேர்மங்களைக் குறிக்கவில்லை. NDF நடவடிக்கைகள் தாவர உயிரணுக்களில் உள்ள பெரும்பாலான கட்டமைப்பு கூறுகள் (அதாவது லிக்னின், ஹெமிசெல்லுலோஸ் மற்றும் செல்லுலோஸ்), ஆனால் பெக்டின் அல்ல.
ஒரு தீவன ரேஷனில் என்ன பொருட்கள் உள்ளன என்பதை அறிவது ஏன் முக்கியம்?
இளம் விலங்குகளுக்கு அதிக புரதம் தேவை வயது வந்த விலங்குகள், பாலில் உள்ள விலங்குகளுக்கு பாலூட்டாத விலங்குகளை விட உணவில் அதிக புரதம் தேவைப்படுகிறது. பொதுவாக விலங்குகளுக்கு ஒரு ரேஷன் இருக்க வேண்டும்: ஆற்றல் (கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்புகளிலிருந்து) உடலை பராமரிக்கவும் உற்பத்தி செய்யவும் (பால், இறைச்சி, வேலை).
TDN எண் என்றால் என்ன?
சான்றிதழில் ஏ வகை பதவி எண் (டிடிஎன்). ஒரு வகை பதவி எண் நான்கு அல்லது ஐந்து இலக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது ஒரு வகை ஒப்புதல் எண் எனவும் குறிப்பிடப்படுகிறது. இந்தச் சான்றிதழ்களில் ஆங்கிலத்தில் விவரக்குறிப்பு எண்.
Fed என எப்படி கணக்கிடுவீர்கள்?
ஒரு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்தின் "ஊட்டமாக" சதவீதத்தை உலர் பொருளின் சதவீதத்தால் வகுக்கவும் படி 1 இல். TDNக்கான இந்த எடுத்துக்காட்டில், 14.10% / 24.1% = 58.51%. CPக்கு, 2.0% / 24.1% = 8.3%. இதன் விளைவாக வரும் தசமத்தை ஒரு சதவீதமாக மாற்ற 100 ஆல் பெருக்கவும்.
ஊட்டத்தை எவ்வாறு தீர்ப்பது?
சதுரத்தின் இடது புற மூலைகளில் இரண்டு தானியங்கள் மற்றும் அவற்றின் கச்சா புரத உள்ளடக்கங்களை வைக்கவும். குறிப்பு - எண்களின் எதிர்மறை அல்லது நேர்மறை மதிப்பைப் புறக்கணிக்கவும். ஒவ்வொரு தானியத்தின் சதவீதத்தையும் கணக்கிடுங்கள். மொத்தத்தைக் கொடுக்க இரண்டு பகுதி புள்ளிவிவரங்களைச் சேர்த்து ஒவ்வொரு ஊட்டத்தையும் ஒரு சதவீதமாகக் கணக்கிடவும்.
இருப்பு விகிதம் என்றால் என்ன?
சமச்சீர் ரேஷன் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட நோக்கத்திற்காக ஒரு விலங்குக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களின் சரியான அளவு மற்றும் விகிதாச்சாரத்தை வழங்கும் தீவனத்தின் அளவு வளர்ச்சி, பராமரிப்பு, பாலூட்டுதல் அல்லது கர்ப்பம் போன்றவை. ... ஊட்டச்சத்துக்கான எடுத்துக்காட்டுகள் புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள்.
குறுகிய ஊட்டச்சத்து விகிதம்?
2) ஊட்டச்சத்து விகிதம் (NR): இது ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதத்தின் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்பின் கூட்டுத்தொகையின் விகிதமாகும், பிந்தையது 2.25 ஆல் பெருக்கப்படுகிறது. இது அல்புமினாய்டு விகிதம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ... மற்றும் ஒரு குறுகிய விகிதம் (1:0.7) இளம் பங்குக்கு.
புரத செயல்திறன் விகிதம் என்றால் என்ன?
புரோட்டீன் செயல்திறன் விகிதம் (PER) ஆகும் சோதனைப் பொருளின் எடை அதிகரிப்பின் அடிப்படையில், சோதனைக் காலத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுப் புரதத்தை உட்கொண்டால் வகுக்கப்படும். ... கனடாவில் உள்ள உணவுத் தொழில் தற்போது உணவுகளின் புரதத் தரத்தை மதிப்பிடுவதற்கான தரநிலையாக PER ஐப் பயன்படுத்துகிறது.
வைக்கோலை விட சிலேஜ் சிறந்ததா?
ஈரப்பதம்: வைக்கோலில் பொதுவாக 12% ஈரப்பதம் இருக்கும், அதேசமயம் சிலேஜ் ஈரப்பதம் 40-60% வரை இருக்கும். சேமிப்பு முறைகள்: வைக்கோல் வெட்டப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, பேல்களில் சேமிக்கப்படுகிறது. சிலேஜ் சுருக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படாமல் காற்று புகாத நிலையில் சேமிக்கப்படுகிறது. ... சிலேஜ் பகுதியளவு மற்றும் எளிதில் ஜீரணமாகும், பிரசாதம் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.
வைக்கோலில் புரதம் உள்ளதா?
Equi-Analytical feed தரவுத்தளத்தின் படி, சராசரியாக, புல் வைக்கோல் 10% கச்சா புரதத்தை வழங்குகிறது ஊட்ட அடிப்படையில். ... நிச்சயமாக, புரதத்தின் உள்ளடக்கம் வைக்கோல் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும், மேலும் பருப்பு வகைகள் புல் வைக்கோலை விட கணிசமாக அதிகமாக வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் தானிய வைக்கோல் குறைவாக வழங்குகிறது.
வைக்கோலில் தொடர்புடைய தீவன மதிப்பு என்ன?
தொடர்புடைய ஊட்ட மதிப்பு தீவன உலர்ந்த பொருளின் செரிமானத்தை மதிப்பிடுவதன் மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது, மற்றும் மாடு அதன் "நிரப்புதல்" திறன் அடிப்படையில் எவ்வளவு சாப்பிடலாம். இருப்பினும், பசுக்கள் சில சமயங்களில் ஒரே மாதிரியான RFV தீவனங்களை உண்ணும்போது கூட வித்தியாசமாக செயல்படுகின்றன.
5/20 விதி என்றால் என்ன?
இறுதி-அனைத்து சோதனை இல்லை என்றாலும், சதவீத தினசரி மதிப்புகளைப் படிக்க விரைவான வழி 5/20 விதியைப் பயன்படுத்துவதாகும். என்று இது கூறுகிறது %DV 5% க்கும் குறைவாக இருந்தால் இந்த சத்து குறைந்த அளவு உள்ளது, அதே சமயம் %DV 20% ஐ விட அதிகமாக இருந்தால் இந்த சத்து அதிக அளவில் உள்ளது.
ஊட்டச்சத்து லேபிள்கள் எவ்வளவு துல்லியமானவை?
துரதிருஷ்டவசமாக, ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் லேபிள்கள் எப்போதும் உண்மையாக இருக்காது. தொடக்கத்தில், சட்டம் அனுமதிக்கிறது a பிழையின் மிகக் குறைவான விளிம்பு - 20 சதவீதம் வரை- கூறப்பட்ட மதிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உண்மையான மதிப்பு. உண்மையில், அதாவது 100-கலோரி பேக், கோட்பாட்டளவில், 120 கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் இன்னும் சட்டத்தை மீறவில்லை.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் குழுவில் என்ன ஊட்டச்சத்துக்கள் பட்டியலிடப்பட வேண்டும்?
வைட்டமின் டி, கால்சியம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் உணவு லேபிளில் இருக்க வேண்டிய நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மட்டுமே. உணவு நிறுவனங்கள் தானாக முன்வந்து உணவில் உள்ள மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை பட்டியலிடலாம்.
...
ஊட்டச்சத்து பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:
- மொத்த கொழுப்பு.
- டிரான்ஸ் கொழுப்பு.
- நிறைவுற்ற கொழுப்பு.
- கொலஸ்ட்ரால்.
- சோடியம்.
- மொத்த கார்போஹைட்ரேட்.
- நார்ச்சத்து உணவு.
- மொத்த சர்க்கரைகள்.