வறுக்கப்பட்ட கோழி இறக்கைகள் ஆரோக்கியமானதா?

கோழி இறக்கைகள் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், ஆனால் அவை ஆரோக்கியமான பசியை உண்டாக்குவதில்லை. கோழி இறக்கைகள் நியாசின், பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாக இருந்தாலும், நீங்கள் கொழுப்பு அல்லது சோடியம் உட்கொள்வதைப் பார்க்கிறீர்கள் என்றால், அதற்குப் பதிலாக எலும்பு இல்லாத தோல் இல்லாத கோழி மார்பகத்திலிருந்து இந்த ஊட்டச்சத்துகளைப் பெறுவது நல்லது.

வறுக்கப்பட்ட கோழி இறக்கைகள் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானதா?

EU Poultry படி, இறக்கைகள் உள்ளன கிட்டத்தட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை மற்றும் அதிக அளவு புரதம் உள்ளது. இறைச்சியில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, டி மற்றும் கே மற்றும் இரும்பு மற்றும் கால்சியம் போன்ற முக்கியமான தாதுக்கள் உள்ளன.

வறுக்கப்பட்ட கோழி இறக்கையில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

கோழி இறக்கைகளும் உண்டு ஒரு இறக்கைக்கு 42 கலோரிகள், அல்லது 100 கிராமுக்கு 203 கலோரிகள். கலோரிகளில் 64% புரதத்திலிருந்து வருகிறது, 36% கொழுப்பிலிருந்து வருகிறது (8). முருங்கைக்காயைப் போலவே, பெரும்பாலான மக்கள் கோழி இறக்கைகளை தோலுடன் சாப்பிடுவார்கள்.

வறுக்கப்பட்ட கோழி இறக்கைகள் கொழுப்புள்ளதா?

ஒரு வறுக்கப்பட்ட கோழி இறக்கையில் 65 கலோரிகள் உள்ளன, இது வறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த எண்ணை விட மிகக் குறைவு. அது உள்ளது 8 சதவீதம் கொழுப்பு, 5 சதவீதம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் 2 சதவீதம் கொலஸ்ட்ரால், இது ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகிறது. உண்ணும் முன், உங்கள் இறக்கைகளில் இருந்து தோலை எடுக்கவும்.

நான் டயட்டில் கோழி இறக்கைகளை சாப்பிடலாமா?

வறுத்த இறக்கைகள், வறுக்கப்படுவதற்கு மாறாக, பொதுவாக குறைந்த கலோரி தேர்வாகும். உங்கள் உணவை இன்னும் சத்தானதாக மாற்ற, எருமை விங்ஸ் & ரிங்ஸின் தலைமைச் செஃப் செஃப் டான், பொரியலுக்குப் பதிலாக காய்கறிகள் போன்ற ஆரோக்கியமான பக்கங்களை ஆர்டர் செய்ய பரிந்துரைக்கிறார்.

தினமும் சிக்கன் விங்ஸ் சாப்பிடுவது உங்கள் உடலுக்கு இதை செய்யும்

கோழி இறக்கைகள் ஏன் ஆரோக்கியமற்றவை?

முதலில், இறக்கைகள் தானே கிட்டத்தட்ட அனைத்து தோல் மற்றும் கொழுப்பு, இது நிச்சயமாக உங்களுக்கு நல்லதல்ல. இரண்டாவதாக, அவை ஆழமாக வறுக்கப்பட்டவை. ... ஒவ்வொரு இறக்கையிலும் சுமார் 14 கிராம் கொழுப்பு, 5.4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, ஒன்றரை கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு, கிட்டத்தட்ட 40 மில்லிகிராம் கொழுப்பு மற்றும் 284 மில்லிகிராம் சோடியம் உள்ளது.

வறுத்த கோழியை உணவில் சாப்பிடலாமா?

கோழி நிச்சயமாக ஒரு பொருந்தும் என்றாலும் ஆரோக்கியமான உணவு, சில வகைகளில் கூடுதல் கலோரிகள், கொழுப்பு அல்லது சோடியம் ஏற்றப்படுகிறது. நீங்கள் வரம்பிட வேண்டிய அல்லது தவிர்க்க வேண்டிய சில கோழி வகைகள் இங்கே உள்ளன: வறுத்த கோழி. இது பொதுவாக ஆழமாக வறுக்கப்பட்ட மற்றும் ரொட்டியாக இருப்பதால், வறுத்த கோழி பொதுவாக கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளில் (11) அதிகமாக இருக்கும்.

வறுக்கவும் அல்லது இறக்கைகளை சுடவும் சிறந்ததா?

கோழி இறக்கைகள் மற்ற பிரபலமான கோழி இறைச்சியைக் காட்டிலும் அதிக தோல் விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளன. அதனால்தான் அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கின்றன. ஆழமாக வறுக்கும்போது அவை மிருதுவாக இருக்கும், நிச்சயமாக, ஆனால் இது தோலின் நுணுக்கமான சுவையை அழிக்கிறது. வறுத்தெடுப்பது, மாறாக, சருமத்தை கேரமல் செய்து கொழுப்பை உருவாக்கி, மிகவும் சிக்கலான சுவையை உருவாக்குகிறது.

தோல் இல்லாத கோழி இறக்கைகள் ஆரோக்கியமானதா?

ஒரு இனிமையான சிறிய கோழியின் மார்பகங்களுக்கு அதிக செயல்பாடு அல்லது செயல்பாடு தேவையில்லை. ... 3.5 அவுன்ஸ் ஒரு தோல் இல்லாத கோழி இறக்கையில் 290 கலோரிகள் உள்ளன (கோழி மார்பகத்தை விட கலோரிகளில் 43% அதிகம்), 27 கிராம் புரதம், மற்றும் 8 கிராம் கொழுப்பு (எலும்பில்லாத தோல் இல்லாத கோழி மார்பகத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை விட இரட்டிப்பு)

வறுத்ததை விட வேகவைத்த கோழி இறக்கைகள் ஆரோக்கியமானதா?

வேகவைத்த கோழி இறக்கைகள் வறுத்தவற்றுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாகும்UCI ஹெல்த் வெயிட் மேனேஜ்மென்ட் திட்டத்தின் இயக்குனர், உணவியல் நிபுணர் கேட்டி ராங்கெல் கூறுகிறார். ... 162 கலோரிகள், 4.5 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 170 மி.கி சோடியம் என்று கீழே பேக்கிங் சாப்ஸ்.

ஆரோக்கியமான வேகவைத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட கோழி என்றால் என்ன?

தீயால் வாட்டப்பட்ட கோழிக்கறி மற்றும் வேகவைத்த கோழிக்கு ஒத்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது. 3.5 அவுன்ஸ் வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம் 165 கலோரிகள், 3.8 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 31 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது. ... வேகவைத்த கோழி மார்பகம், ஒப்பிடுகையில், ஒரு சேவைக்கு 151 கலோரிகள், 3.1 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 30.5 கிராம் புரதம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

2 வறுக்கப்பட்ட கோழி இறக்கைகளில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

கோழி இறக்கை

உள்ளன 184 கலோரிகள் 2 நடுத்தர கோழி இறக்கைகளில். கலோரி முறிவு: 62% கொழுப்பு, 0% கார்போஹைட்ரேட், 38% புரதம்.

கோழி இறக்கைகள் கொழுத்ததா?

ஒற்றை, சராசரி அளவிலான வறுத்த இறக்கை உள்ளது 100 கலோரிகள் மற்றும் 7 கிராம் கொழுப்பு (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உட்பட) மற்றும் அது எந்த சாஸில் தூக்கி எறியப்படும் அல்லது நீல சீஸில் தோய்க்கப்படுவதற்கு முன்பு! ஒரு க்ரீம் டிரஸ்ஸிங்கில் அந்த இறக்கையை ஒருமுறை டம்க் செய்தவுடன், ஒரு தேக்கரண்டிக்கு மேலும் 76 கலோரிகள் மற்றும் 8 கிராம் கொழுப்பைச் சேர்க்கவும்!

நான் எத்தனை கோழி இறக்கைகளை சாப்பிட வேண்டும்?

கோழி இறக்கைகளின் ஒரு சேவை 4.4 அவுன்ஸ் அல்லது சுமார் நான்கு இறக்கைகள். பகுதி அளவு அல்லது நீங்கள் உண்மையில் எவ்வளவு குறிப்பிட்ட உணவை உண்கிறீர்கள் என்பது மெலிதாக இருப்பதற்கு முக்கியமானது. ஆனால் பெரும்பாலான நேரங்களில் நீங்கள் சரியான பரிமாறும் அளவை "ஊகிக்க" வேண்டும்.

கோழியின் எந்த பகுதி ஆரோக்கியமானது?

மார்பகம் போன்ற இலகுவான வெட்டுக்களை விட தொடை மற்றும் முருங்கை போன்ற இருண்ட வெட்டுக்களில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. தோலை வைத்து அல்லது கோழி வறுக்கவும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு சேர்க்கும். நீங்கள் கோழிக்கு சிவப்பு இறைச்சியை மாற்றினால், நீங்கள் ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும் கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி, இது பறவையின் ஆரோக்கியமான வெட்டு.

எந்த துரித உணவு உங்களுக்கு ஆரோக்கியமானது?

இந்த வழிகாட்டுதல்களை மனதில் கொண்டு, துரித உணவு மெனுவில் உள்ள சில ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் இங்கே:

  • வறுக்கப்பட்ட நகெட்சாட் சிக்-ஃபில்-ஏ. ...
  • வறுக்கப்பட்ட கோழி மடக்கு வெண்டி. ...
  • வறுக்கப்பட்ட ஸ்டீக் மென்மையான டகோட் டகோ பெல். ...
  • டுனா சாலட் சபாட் சுரங்கப்பாதை. ...
  • ஸ்டீக் பர்ரிட்டோ பவுலட் சிபொட்டில். ...
  • புரோட்டீன் ஸ்டைல் ​​பர்கெரேட் இன்-என்-அவுட். ...
  • மார்னிங்ஸ்டார் Veggie Burgerat Burger King.

ஆரோக்கியமான கோழி இறக்கைகள் அல்லது கோழி டெண்டர்கள் எது?

சுட்ட எருமை கோழி டெண்டர்கள் இறக்கைகளை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானது (மற்றும் சுவையானது!) ... வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த, விங்ஸ் பேக் கலோரிகளை விரைவாகச் சேர்க்கும். இந்த வேகவைத்த எருமை சிக்கன் டெண்டர் ரெசிபி, கொழுப்பின் ஒரு பகுதியுடன் பழக்கமான சுவையை வழங்குகிறது.

கோழி இறக்கை குறிப்புகள் உங்களுக்கு மோசமானதா?

மையத்தில் உள்ள ஒரு சிறிய எலும்பைத் தவிர, குறிப்புகள் முழுவதுமாக உண்ணக்கூடியவை, அதை நீங்கள் சாப்பிடும்போது அகற்றலாம் மற்றும் நிராகரிக்கலாம், ஆனால் வழக்கமான, நுனி குறைந்த கோழி இறக்கைகளில் இருந்து எஞ்சியிருக்கும் அனைத்து கெடுதல்களுடன் ஒப்பிடும்போது இது ஒன்றும் இல்லை. ... நான் எருமை இறக்கைகளை உருவாக்க சிறிது காலத்திற்குப் பிறகு அவற்றைப் பயன்படுத்தினேன், அவை நன்றாக இருந்தன.

உறைந்த கோழி இறக்கைகள் ஆரோக்கியமானதா?

புதிய மற்றும் உறைந்த கோழிக்கு இடையே ஊட்டச்சத்து வேறுபாடு இல்லை. சத்தான புரதத்தின் உதவியைப் பெறுவதற்கு உங்களை முதுகில் தட்டிக் கொள்ளுங்கள்!

கோழி இறக்கைகளில் ஒட்டுவதற்கு சாஸ் எப்படி கிடைக்கும்?

சாஸ் உங்கள் இறக்கைகளில் ஒட்டிக்கொள்வதற்கான திறவுகோல் மாவு, சிடோட்டி விளக்குகிறார். சாஸில் உங்கள் இறக்கைகளைத் தூக்கி எறிவதற்கு முன், போதுமான மாவு அல்லது உலர்ந்த கலவையுடன் அவற்றைப் பூசவும். நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த சாஸில் தூக்கி எறிவதற்கு முன் முழு இறக்கையையும் தோண்டி எடுக்கவும். இது சாஸின் சீரான விநியோகத்தையும் உறுதிப்படுத்த உதவும்.

முழுமையாக சமைத்த கோழி இறக்கைகளை வறுக்க முடியுமா?

முன் சமைத்த உறைந்த கோழி இறக்கைகளை எவ்வளவு நேரம் ஆழமாக வறுக்க வேண்டும்? டீப் ஃப்ரை: உபகரணங்கள் மாறுபடும், அதற்கேற்ப சரிசெய்யவும். முழுமையாக சமைத்த இறக்கைகளை உள் வெப்பநிலைக்கு சூடாக்கவும் 140 - 145°F. உறைந்த இறக்கைகளை 350°F வெப்பநிலையில் 5-6 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

கோழி இறக்கைகளை சமைப்பதற்கு முன் அல்லது பின் சாஸ் போடுகிறீர்களா?

பெரும்பாலான அடுப்பில் சுடப்படும் கோழி இறக்கைகள் அவை சமைத்த பிறகு சாஸில் தூக்கி எறியப்படுகின்றன. அதாவது, சாஸ் அனைத்தையும் ஊறவைக்க தோல் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும். உப்பு மற்றும் பேக்கிங் தாளில் வைப்பதற்கு முன் இறக்கைகளை காகித துண்டுகளால் நன்கு உலர வைக்கவும்.

வறுக்கப்பட்ட கோழி எடை இழப்புக்கு நல்லதா?

கோழி எப்போதும் ஆரோக்கியமான உணவில் சேர்க்கப்படுவதற்குக் காரணம், அது அடிப்படையில் மெலிந்த இறைச்சியாகும், அதாவது அதில் அதிக கொழுப்பு இல்லை. அதனால், தொடர்ந்து கோழிக்கறி சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஒரு ஆரோக்கியமான வழி. புரதத்தைத் தவிர, கோழியில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்துள்ளது.

வறுத்த கோழியை வாரம் ஒருமுறை சாப்பிடலாமா?

ஒரு புதிய ஆய்வு வழக்கமான வறுத்த கோழி நுகர்வு - ஒரு வாரம் அல்லது அதற்கு மேல் - குறைந்தது வயதான பெண்களிடையே அகால மரணம் 13 சதவீதம் அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் இணைக்கிறது. ...

வறுத்த உணவை உணவில் சாப்பிடலாமா?

நிலையற்ற அல்லது ஆரோக்கியமற்ற எண்ணெய்களில் வறுத்த உணவுகளை உட்கொள்வது பல எதிர்மறையான ஆரோக்கிய விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். உண்மையில், அவற்றைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுவது நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற நோய்களை உருவாக்கும் அதிக ஆபத்தில் உங்களை வைக்கலாம். எனவே, வணிக ரீதியாக வறுத்த உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது அல்லது கடுமையாகக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.