அவுரிநெல்லிகள் உண்மையில் நீல நிறமா?

அவுரிநெல்லிகள் உண்மையில் நீல நிறத்தில் இல்லை, ஆனால் ஆழமான ஊதா, இது அந்தோசயினின் நிறமாகும், இது குறிப்பாக புளுபெர்ரிகளில் நிறைந்திருக்கும் ஒரு நிறமி.

அவுரிநெல்லிகள் நீல நிறமாக மாறுவதற்கு முன்பு என்ன நிறம்?

புளூபெர்ரி பழங்கள் முழுமையாக பழுதடைவதற்கு முன்பே நீல நிறமாக மாறும். பழம் நீலமாக மாறிய பிறகு மூன்று முதல் ஏழு நாட்களுக்கு அமில அளவு தொடர்ந்து குறையும். பெர்ரியின் அடிப்பகுதி இருந்து மாறும் இளஞ்சிவப்பு முழுமையாக பழுத்தவுடன் முழு நீல நிறமாக இருக்கும்.

புளுபெர்ரி ஏன் நீல நிறத்தில் தோன்றுகிறது?

அந்தோசயினின்கள் எனப்படும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் இந்த சதைப்பற்றுள்ள பெர்ரிகளின் நீல நிறத்திற்கு பொறுப்பு. ... காட்டு அவுரிநெல்லிகளுடன் நீங்கள் உண்மையான "நீல ஆச்சரியத்தை" அனுபவிக்கலாம்: சதை மற்றும் தோலில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் நீரில் கரையக்கூடியவை மற்றும் பற்கள், உதடுகள் மற்றும் நாக்கை நீலமாக மாற்றும்!

அவுரிநெல்லிகள் நீல நிறத்திற்கு முன் வெள்ளை நிறமா?

பழுத்த அவுரிநெல்லிகள் குண்டாகவும் அடர் நீலமாகவும் இருக்கும் மேற்பரப்பில் சாம்பல் தூசியுடன். ... வெள்ளை மற்றும் பச்சை நிற அவுரிநெல்லிகள் பழுத்தவை அல்ல, அவை பழுக்காததால் அவற்றை புஷ் அல்லது கடையில் விட்டு விடுங்கள். ஊதா, சிவப்பு அல்லது நீல நிறமாக மாறிய அவுரிநெல்லிகள் பறிக்கப்பட்ட பிறகு பழுக்கக்கூடும்.

உண்மையில் என்ன பழம் நீலமானது?

கான்கார்ட் திராட்சை ஆரோக்கியமான, ஊதா-நீலப் பழங்கள், புதியதாக உண்ணலாம் அல்லது ஒயின், பழச்சாறுகள் மற்றும் ஜாம்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம். அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படும் நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகளால் நிரம்பியுள்ளன. உண்மையில், ஊதா, பச்சை அல்லது சிவப்பு திராட்சைகளை விட கான்கார்ட் திராட்சை இந்த சேர்மங்களில் அதிகமாக உள்ளது (27).

அவுரிநெல்லிகள் சிவப்பு, அவுரிநெல்லிகள் நீலம்...

நீல கேரட் உண்மையானதா?

இயற்கை நமக்கு உண்மையிலேயே நீல நிறத்தை வழங்கவில்லை ஆனால் ஒரு சில காய்கறிகள் நீல நிறத்தை வெவ்வேறு அளவுகளில் காணலாம் என்று நமக்குக் காட்டுகின்றன: நீல கேரட், நீல உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நீல சோளம். இயற்கையான சாயமாகப் பயன்படுத்தப்படும், இந்த காய்கறிகளை நன்றாகக் கழுவவும் அல்லது சூப்கள் அல்லது ரொட்டிகளில் சேர்ப்பதற்கு முன் நிறமியின் சிலவற்றை அகற்ற சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

நீல தக்காளி உண்மையானதா?

தக்காளி வட்டமாகவும் சிவப்பு நிறமாகவும் இல்லை. அவர்கள்நீலமும் கூட! ... நீல தக்காளி புதியது அல்ல, ஆனால் இன்று வகைகள் சிறந்த சுவை மற்றும் ஆரோக்கியமான நன்மைகள் உள்ளன. அவர்கள் நீல நிறத்தை பெறுகிறார்கள்-அடர்ந்த ஊதா-கருப்பு-அவர்களின் தோலில் காணப்படும் அதிக அளவு அந்தோசயனின் சக்தி வாய்ந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டிலிருந்து.

புளுபெர்ரியின் உட்புறம் எப்படி இருக்கும்?

பயிரிடப்பட்ட அவுரிநெல்லிகள் நீலம்/ஊதா நிற தோலைக் கொண்டிருந்தாலும், அவற்றின் சதையானது பொதுவாக வெளிர் பச்சை, வெளிர் மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை. ... காட்டு அவுரிநெல்லிகளின் உட்புற நிறம் அவற்றின் தோலைப் போலவே கருமையாக இருக்கும், மேலும் ஒரு சில பெர்ரிகளே உங்கள் இனிப்புகள், ஸ்மூத்திகள், பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது பற்களுக்கு அழகான நிறத்தைக் கொடுக்கும்.

அவுரிநெல்லிகள் எந்த மாதத்தில் பூக்கும்?

வகையைப் பொறுத்து, ஒரு புளூபெர்ரி புஷ் ஜூன் மாத தொடக்கத்தில் அல்லது தாமதமாக பழம் தாங்கும் ஆகஸ்ட் என. மலர்கள் வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு, வசந்த காலத்திலும் கோடையின் தொடக்கத்திலும் புதரில் தோன்றும். ஒரு புளுபெர்ரி புஷ் வசந்த காலத்தில் பூக்கும் மற்றும் கோடையின் தொடக்கத்தில் ஜூன், ஜூலை அல்லது ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பழங்களை உற்பத்தி செய்யும்.

அவுரிநெல்லிகள் இனிப்பாக இருந்தால் எப்படி சொல்ல முடியும்?

புளூபெர்ரி அதன் அளவைப் பார்ப்பதன் மூலம் இனிமையாக இருக்குமா என்று சொல்வது கடினம், ஆனால் நிறத்தைக் கவனியுங்கள் - பொதுவாக, ஒரு புளுபெர்ரி கருமை மற்றும் நீலமானது, இனிப்பு சுவை வேண்டும். புளிப்பு அவுரிநெல்லிகளுக்கு மிகவும் பொதுவான காரணம் உங்கள் புளுபெர்ரி செடியில் அதிக உற்பத்தியாகும்.

நீங்கள் என்ன பெர்ரிகளை சாப்பிடக்கூடாது?

தவிர்க்க வேண்டிய 8 நச்சு காட்டுப் பழங்கள் இங்கே:

• ஹோலி பெர்ரி. இந்த சிறிய பெர்ரிகளில் சபோனின் என்ற நச்சு கலவை உள்ளது, இது குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்பை ஏற்படுத்தலாம் (51).
• புல்லுருவி. ...
• ஜெருசலேம் செர்ரிஸ். ...
• பிட்டர்ஸ்வீட். ...
• போக்வீட் பெர்ரி. ...
• ஐவி பெர்ரி. ...
• யூ பெர்ரி. ...
• வர்ஜீனியா க்ரீப்பர் பெர்ரி.

இண்டிகோ நீலமா அல்லது ஊதா?

இண்டிகோ என்பது புலப்படும் நிறமாலையில் நீலம் மற்றும் வயலட்டுக்கு இடையில் ஒரு பணக்கார நிறமாகும் ஒரு அடர் ஊதா நீலம். இண்டிகோ சாயத்தைப் போலவே டார்க் டெனிம் இண்டிகோவாகும். இது ஒரு குளிர், ஆழமான நிறம் மற்றும் இயற்கையானது. உண்மையான இண்டிகோ சாயம் வெப்பமண்டல தாவரங்களிலிருந்து புளித்த இலைக் கரைசலாக பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது மற்றும் லையுடன் கலந்து, கேக்குகளாக அழுத்தி பொடி செய்யப்படுகிறது.

இயற்கையான நீல உணவு ஏதேனும் உள்ளதா?

நீல சோளம். முதலில் ஹோப்பியால் உருவாக்கப்பட்டது, நீல சோளம் மெக்சிகன் மற்றும் அமெரிக்க தென்மேற்கு உணவு வகைகளில் பிரதானமானது மற்றும் இது முற்றிலும் இயற்கையான நீல உணவாகும். இது நீல டார்ட்டிலாக்கள் மற்றும் கார்ன் சிப்ஸ் தயாரிக்க பயன்படுகிறது, மேலும் போனஸாக, வெள்ளை சோளத்தை விட 20 சதவீதம் அதிக புரதம் உள்ளது!

நான் எப்போது அவுரிநெல்லிகளை எடுக்க வேண்டும்?

பழங்கள் கடினமாகவும் பச்சை நிறமாகவும் தொடங்கி, பழுக்கும்போது மென்மையாகி, வெள்ளை நிற பூச்சுடன் அதன் தனித்துவமான நீல-கருப்பு நிறத்தை அடைகிறது. ஒருமுறை பழங்கள் முழுமையாக கருமையாகின்றன, அறுவடைக்கு முன் சிறிது சுவைக்கவும். அவுரிநெல்லிகள் பறித்த பிறகு இனிமையாக இருக்காது, எனவே அவற்றை சீக்கிரம் எடுப்பது அவமானமாக இருக்கும்.

புளூபெர்ரி புதர்கள் எவ்வளவு காலம் வாழ்கின்றன?

சரியான கவனிப்பு மற்றும் சரியான சூழலில், புளூபெர்ரி புதர்கள் வாழ்கின்றன 50 ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேல்.

பழுக்காத அவுரிநெல்லிகளை சாப்பிடலாமா?

பச்சை அவுரிநெல்லிகள் பொதுவாக பச்சையாக சாப்பிடுவதில்லை; அவை பெரும்பாலும் சமைக்கப்படுகின்றன அல்லது ஊறுகாய்களாக இருக்கும். ... பச்சை அவுரிநெல்லிகளை வெந்நீர் மற்றும் வினிகருடன் கழுவுதல் இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் புதியதாக வைத்திருக்க உதவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஐந்து நாட்கள் வரை கழுவப்படாத பெர்ரிகளை சேமிக்கவும்.

அவுரிநெல்லிகளுக்கு அருகில் என்ன நடவு செய்யக்கூடாது?

இவ்வாறு கூறப்பட்டால், அதிக தீவனம் தரும் தாவரங்கள் மற்றும் அதிகப் பயன்பாடுகளில் இருந்து அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படும் உரம் அல்லது கரிம உரங்கள் கூட அவுரிநெல்லிகளுக்கு நல்ல துணை தாவரங்கள் அல்ல, ஏனெனில் துணை தாவரங்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் உங்கள் புதர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

புளூபெர்ரி புஷ் பழம் தாங்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

அது எடுக்கலாம் மூன்று முதல் நான்கு ஆண்டுகள் அவை பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் முன். அவுரிநெல்லிகள் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்டால் நன்றாக உற்பத்தி செய்கின்றன. பல்வேறு வகையான புளுபெர்ரி புதர்களை வளர்ப்பது அவற்றின் உற்பத்திக்கு உதவும் என்பதே இதன் பொருள். புளுபெர்ரி செடிகளை வளர்ப்பதற்கு முன், நீங்கள் வளர ஒரு வகை புளூபெர்ரியை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

அவுரிநெல்லிகளுக்கு முழு சூரியன் தேவையா?

அவுரிநெல்லிகள் முழு சூரியன் வேண்டும். அவுரிநெல்லிகளுக்கு அமில மண் தேவை. வெற்றிகரமான மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வகைகளை நடவும். முதல் 2 முதல் 3 ஆண்டுகளில் தாவரங்கள் அதிக காய்களைக் கொண்டிருக்காது.

அவுரிநெல்லிகள் உள்ளே என்ன நிறத்தில் இருக்க வேண்டும்?

சமைக்கப்படாத புளுபெர்ரி வெளியே மெழுகு போன்ற நீல நிறத்தில் இருக்கும் உள்ளே ஒரு பச்சை-சாம்பல் வெளிர். குளிர், இது ஒரு பழத்தின் புளிப்பு, ப்ரிம், பட்டன்-அப் பியூரிடன். சமைத்த புளுபெர்ரி சிவப்பு-ஊதா நிறமாக மாறிவிட்டது; பெர்ரி பியூரிட்டனில் இருந்து ஓடலிஸ்குக்கு சென்றுவிட்டது.

உங்கள் உடலுக்கு என்ன அவுரிநெல்லிகள் செய்யும்?

புளுபெர்ரி, ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற சூப்பர்ஃபுட்

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பைட்டோஃப்ளேவினாய்டுகளால் நிரம்பிய இந்த பெர்ரிகளில் பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது, இது மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. அவை இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை அழற்சி எதிர்ப்பு.

அவுரிநெல்லிகள் என்ன நிறங்கள்?

புளுபெர்ரி உண்மையில் நீலமானது அல்ல, ஆனால் ஆழமான ஊதா, இது குறிப்பாக அவுரிநெல்லிகளில் நிறைந்திருக்கும் அந்தோசயனின் நிறமியின் நிறமாகும். மனிதர்கள் வண்ணமயமான உணவுகளை ஈர்க்கும் வகையிலும், உண்ண விரும்பும் வகையிலும் பரிணாம வளர்ச்சியடைந்துள்ளனர்.

நீல தக்காளி சாப்பிடலாமா?

"நீல தக்காளி அறுவடை செய்யப்பட்ட பிறகு நன்றாக சேமிக்கப்படும்," கேட்ஸ் கூறுகிறார். கடந்த ஆண்டு, அவர் கவுண்டரில் ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகும் நல்ல பழுத்த எட்டு பழங்களை வைத்திருந்தார். எடுத்த இரண்டு வாரங்களுக்குள் சாப்பிடுவது நல்லது.

ஊதா தக்காளி சுவையாக உள்ளதா?

செரோகி ஊதா தக்காளி தகவல் - செரோக்கி ஊதா தக்காளி செடியை எப்படி வளர்ப்பது. செரோகி பர்பில் குலதெய்வம் தக்காளிகள் தட்டையான, கோளம் போன்ற வடிவம் மற்றும் பச்சை மற்றும் ஊதா நிற குறிப்புகள் கொண்ட இளஞ்சிவப்பு சிவப்பு தோல் கொண்ட வித்தியாசமான தோற்றமுடைய தக்காளி ஆகும். சதை ஒரு பணக்கார சிவப்பு நிறம் மற்றும் சுவை சுவையானது - இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு இரண்டும்.

ஊதா தக்காளி இனிப்பானதா?

ஊதா தக்காளி மிகவும் சுவையான தக்காளி வகைகளில் ஒன்றாகும். அவற்றின் சிறப்பியல்பு சுவை ஆழமானது மற்றும் சிக்கலானது, ஒரு உடன் சரியான சீரான சர்க்கரை இனிப்பு மற்றும் மிருதுவான அமிலத்தன்மை. பலருக்கு மண் வாசனையும் கிட்டத்தட்ட புகைபிடிக்கும் சுவையும் இருக்கும்.