சிலந்தி நண்டுகள் இப்போது என்ன அழைக்கப்படுகின்றன?
பிரெக்சிட்டிற்குப் பிந்தைய ஐரோப்பிய ஒன்றியத்திற்கு விற்பதில் உள்ள சிக்கல்களுக்குப் பிறகு, பிரிட்டிஷ் வாடிக்கையாளர்களைக் கவரும் முயற்சியில் மீனவர்கள் தங்களின் இரண்டு பெரிய ஏற்றுமதிகளுக்கு மறுபெயரிட உள்ளனர். மெக்ரிம் சோல் கார்னிஷ் சோல் என விற்கப்பட உள்ளது, சிலந்தி நண்டு என மறுபெயரிடப்பட்டது கார்னிஷ் கிங் நண்டு.
கிங் கிராப் என்ன வகையான நண்டு?
கிங் நண்டு, அலாஸ்கன் கிங் கிராப் அல்லது ஜப்பானிய நண்டு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, (பாராலிதோட்ஸ் கேம்ட்சாடிகஸ்), டெகபோடா வரிசையின் கடல் ஓட்டுமீன், கிளாஸ் மலாகோஸ்ட்ராகா. இந்த உண்ணக்கூடிய நண்டு ஜப்பானின் ஆழமற்ற நீர்நிலைகளிலும், அலாஸ்கா கடற்கரையிலும், பெரிங் கடலிலும் காணப்படுகிறது.
சிலந்தி நண்டுகளை சாப்பிடலாமா?
சிலந்தி நண்டுகள் பானையில் பிடிபடுகின்றன, அதாவது அவை நிலையானவை, மேலும் கடற்பரப்பில் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. அவற்றின் வெள்ளை இறைச்சி, குறிப்பாக நகங்கள், ருசியான சுவையுடையது மற்றும் சாண்ட்விச்களை ஸ்ப்ரூஸ் செய்வதற்கு ஏற்றது. பாஸ்தாக்கள், அல்லது உங்கள் சாப்பாட்டு மேசையில் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய மையமாக.
நண்டுக்கும் சிலந்திக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
சிலந்திகள் மற்றும் பெரும்பாலான நண்டுகளுக்கு இடையிலான பிரிவு சப்ஃபைலம் மட்டத்தில் நிகழ்கிறது. சிலந்திகள் சீல்செராட்டா என்ற சப்ஃபைலத்தில் உள்ளன, பெரும்பாலான நண்டுகள் மண்டிபுலாட்டா என்ற சப்ஃபைலத்தில் உள்ளன. வித்தியாசம் பெரும்பாலும் அதுதான் நண்டுகளுக்கு ஒரு தாடை உள்ளது, ஒரு வகையான தாடை உள்ளது, மற்றும் சிலந்திகளுக்கு செலிசேரே உள்ளது, அவை வாய் பகுதிகளாகும்..
ராட்சத ஜப்பானிய சிலந்தி நண்டு
சிலந்திகள் நண்டு போல சுவைக்கிறதா?
சிலந்திகள் மற்றும் பூச்சிகள் கடல் ஆர்த்ரோபாட்களைப் போல சுவைக்கிறதா? என் அனுபவத்தில், இல்லை அனைத்து, மற்றும் சுவை வியத்தகு மாற்ற முடியும் என்று பல சமையல் பாணிகள் உள்ளன. ... இருப்பினும், நான் சாப்பிட்ட ஒரே சிலந்தி, ஒரு ஜீப்ரா டரான்டுலாவை ஆழமாக வறுத்து, சிறிது பச்சை மிளகாய் விழுதுடன் பரிமாறவும், நண்டு போன்ற சுவை இருந்தது.
நண்டுகள் வலியை உணருமா?
நண்டுகள் பார்வை, வாசனை மற்றும் சுவை ஆகியவற்றின் நன்கு வளர்ந்த உணர்வுகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் ஆராய்ச்சி அதைக் குறிக்கிறது அவர்களுக்கு வலியை உணரும் திறன் உள்ளது. அவை இரண்டு முக்கிய நரம்பு மையங்களைக் கொண்டுள்ளன, ஒன்று முன் மற்றும் ஒன்று பின்புறம், மற்றும் நரம்புகள் மற்றும் பிற புலன்களின் வரிசையைக் கொண்ட அனைத்து விலங்குகளைப் போலவே அவை வலியை உணர்ந்து எதிர்வினையாற்றுகின்றன.
மிகவும் விலையுயர்ந்த நண்டு எது?
நண்டு கால்களில் மிகவும் விலையுயர்ந்த வகை எது?
- நவம்பர் 2019 இல் ஜப்பானின் டோட்டோரியில் நடந்த ஏலத்தில் ஒரு சாதனை படைத்த பனி நண்டு $46,000 க்கு விற்கப்பட்டது.
- அந்த குறிப்பிட்ட பனி நண்டு ஒரு தனிச்சிறப்பு வாய்ந்தது, ஏனெனில் பனி நண்டு பொதுவாக கிங் நண்டை விட மிகவும் குறைவான விலை கொண்டது.
எந்த நண்டுகள் உண்ண முடியாதவை?
சாந்திடே கொரில்லா நண்டுகள், மண் நண்டுகள், கூழாங்கல் நண்டுகள் அல்லது இடிந்த நண்டுகள் என அறியப்படும் நண்டுகளின் குடும்பமாகும். சாந்திட் நண்டுகள் பெரும்பாலும் பிரகாசமான நிறமுடையவை மற்றும் அதிக நச்சுத்தன்மை கொண்டவை, அவை சமைப்பதால் அழிக்கப்படாத நச்சுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் இதற்கு மாற்று மருந்து தெரியவில்லை.
அரச நண்டு ஏன் மிகவும் விலை உயர்ந்தது?
ராஜா நண்டு கால்களின் விலை அனுமதிக்கப்பட்ட அறுவடையின் அளவு மூலம் ஓரளவு தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அதிகப்படியான மீன்பிடிப்பதைத் தடுக்க ஒதுக்கீடுகள் அடிக்கடி செயல்படுத்தப்பட்டு குறைவாகவே வைக்கப்படுகின்றன. இந்த நிலைத்தன்மை நடவடிக்கைகள் கிங் நண்டு மக்கள்தொகைக்கு தனித்துவமானது, ஆனால் ராஜா நண்டு கால்களின் விலையை மிகவும் விலையுயர்ந்த பக்கத்தில் வைத்திருக்க முனைகிறது.
ராஜா நண்டு என்ன சாப்பிடுகிறது?
ரெட் கிங் நண்டுகள் மீன்கள் (பசிபிக் காட், ஸ்கல்பின்ஸ், ஹாலிபுட், யெல்லோஃபின் சோல்), ஆக்டோபஸ்கள், கிங் நண்டுகள் (அவை நரமாமிசமாக இருக்கலாம்) உட்பட பலவகையான உயிரினங்களால் உண்ணப்படுகின்றன. கடல் நீர்நாய்கள், மற்றும் பல புதிய வகை நெமர்டியன் புழுக்கள், இவை அரச நண்டு கருக்களை உண்பதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
கிங் நண்டை விட டஞ்சனெஸ் நண்டு சிறந்ததா?
Dungeness நண்டு, என் கருத்து, ராஜா நண்டை விட சிறந்தது. இது இனிப்பானது, சாப்பிட எளிதானது, பொதுவாக உப்புநீரில் சமைக்கப்படுவதில்லை, மேலும், இது எனக்கு மேல் என்ன வைக்கிறது, நீங்கள் சமைத்த பிறகு நண்டு வெண்ணெய் குடிக்கலாம். கிங் நண்டு எப்பொழுதும் பிடிக்கப்பட்ட இடத்திற்கு அருகில் பதப்படுத்தப்பட்டு, பின்னர் கால்கள் / நகங்களாக மட்டுமே விற்கப்படுகிறது.
இதுவரை பிடிபட்ட மிகப்பெரிய நண்டு எது?
பதிவு செய்யப்பட்ட உலகின் மிகப்பெரிய நண்டு ஜப்பானிய சிலந்தி நண்டு, சுமார் 12 அடி வரை வளரக்கூடிய மற்றும் மூன்று கல் வரை எடையுள்ள ஒரு இனம்.
உலகின் மிகப்பெரிய சிலந்தி நண்டு எது?
மிகப்பெரிய சிலந்தி நண்டு, மற்றும் அறியப்பட்ட மிகப்பெரிய ஆர்த்ரோபாட் மாபெரும் நண்டு (q.v.) ஜப்பானுக்கு அருகிலுள்ள பசிபிக் கடல். இந்த நண்டின் நீட்டப்பட்ட நகங்கள் (Macrocheira kaempferi) நுனியிலிருந்து நுனி வரை 4 மீ (13 அடி)க்கும் அதிகமாக இருக்கும்.
இதுவரை பதிவு செய்யப்பட்ட நண்டு எது?
ஜப்பானிய சிலந்தி நண்டு எந்த மீனவருக்கும் ஒரு பெரிய பிடிப்பு. 13 அடி (4 மீட்டர்) கால் இடைவெளி மற்றும் சராசரியாக 40 பவுண்டுகள் (16-20 கிலோ) எடையுடன், இது மிகப்பெரிய நண்டு என்ற பட்டத்தை கோருகிறது.
நண்டின் எந்தப் பகுதி விஷமானது?
நுரையீரலை அகற்றவும்
ஒரு பழைய மனைவியின் கதை சொல்கிறது நண்டு நுரையீரல் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை, ஆனால் அவை உண்மையில் ஜீரணிக்க முடியாதவை மற்றும் பயங்கரமான சுவை கொண்டவை. இப்போது நண்டின் உடலின் இரண்டு சமமான திடமான பாகங்களின் மையத்தில் உள்ள கசப்பான பொருட்களைத் துடைக்கவும். பச்சை நிற பொருள் கல்லீரல் ஆகும், இது டோமாலி என்று அழைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதை சாப்பிடலாம் மற்றும் நண்டின் இந்த பகுதியை பலர் விரும்புகிறார்கள்.
நண்டுகளை ஏன் உயிருடன் கொதிக்க வைக்க வேண்டும்?
சுருக்கமாக, நாங்கள் நண்டுகளை உயிருடன் சமைக்கிறோம் அவர்களால் நோய்வாய்ப்படுவதைக் குறைக்க வேண்டும். சயின்ஸ் ஃபோகஸின் கூற்றுப்படி, நண்டுகள், நண்டுகள் மற்றும் பிற மட்டி மீன்களின் சதை பாக்டீரியாவால் நிறைந்துள்ளது, அவை உட்கொண்டால் மனிதர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மட்டி மீனை உயிருடன் சமைப்பது அதிர்வுகளை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உங்கள் தட்டில் சேருவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.
சிவப்பு நண்டுகள் ஏன் உண்ண முடியாதவை?
சிவப்பு நண்டுகள் கடல் உணவு விடுதியில் கிடைக்கும் நண்டுகள் அல்ல. அவற்றின் இறைச்சி 96% தண்ணீரால் ஆனது மற்றும் அவை மிகவும் சிறியவை மற்றும் உண்ணக்கூடியதாக கருதப்படுவதற்கு நல்ல சுவை இல்லை. இறைச்சி மிகவும் வெண்மையானது மற்றும் ஒரு இரால் போன்ற வெளிப்புறத்தில் ஒரு தனித்துவமான சிவப்பு நிறமி உள்ளது.
அரிதான நண்டு எது?
நீல ராஜா நண்டுகள் அலாஸ்காவில் உள்ள அனைத்து கிங் நண்டு வகைகளிலும் அரிதானவை.
ராஜா நண்டு பணத்திற்கு மதிப்புள்ளதா?
கிங் கிராப்மீட் சிவப்பு நிற கோடுகளுடன் பனி வெள்ளை. இது ஒரு இனிமையான, லேசான சுவை கொண்டது, இது பெரும்பாலும் இரால் உடன் ஒப்பிடப்படுகிறது. இது பெரிய, தடிமனான மற்றும் மென்மையான துண்டுகளாக உடைகிறது ஒரு பவுண்டுக்கு சுமார் $47 splurge. சுவையாக இருந்தாலும், அரச நண்டின் கால்கள் உணவை விட அதிகம் - அவை போக்குவரத்தும் கூட.
இனிப்பான பனி நண்டு அல்லது அரச நண்டு எது?
ஸ்னோ நண்டின் இறைச்சி கிங் நண்டை விட இனிப்பானதாக இருக்கும்இருப்பினும், கிங் நண்டு பெரிய, உறுதியான இறைச்சியைக் கொண்டுள்ளது. ஸ்னோ நண்டுடன் ஒப்பிடும் போது இது எளிதில் துண்டாக்காது மற்றும் நீங்கள் அதை பெரிய கடிகளில் அனுபவிக்க முடியும்.
நண்டுகள் உயிருடன் கொதிக்கும் போது கத்துகின்றனவா?
ஓட்டுமீன்கள் கொதிக்கும் நீரை அடிக்கும்போது ஒலிக்கும் ஹிஸ் ஒரு அலறல் என்று சிலர் கூறுகிறார்கள் (அதன் இல்லை, அவர்களுக்கு குரல் நாண்கள் இல்லை). ஆனால் நண்டுகள் மற்றும் நண்டுகள் விரும்பலாம், ஏனெனில் அவை வலியை உணரக்கூடும் என்று ஒரு புதிய அறிக்கை தெரிவிக்கிறது.
நண்டுகள் தங்கள் கைகால்களை மீண்டும் வளர்க்க முடியுமா?
நண்டுகள் பொதுவாக ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு இழந்த கால்களை மீண்டும் உருவாக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, மற்றும் இவ்வாறு declawing மீன்பிடித்தல் மிகவும் நிலையான முறையாக பார்க்கப்படுகிறது.
நண்டுகளுக்கு இதயம் இருக்கிறதா?
நண்டுகளுக்கு இதயம் இல்லை. அவர்கள் திறந்த சுற்றோட்ட அமைப்பைக் கொண்டுள்ளனர். இந்த வகை அமைப்பில் உள்ள பாத்திரங்கள் விலங்குகளின் இரத்தத்தை உடலில் உள்ள சைனஸ்கள் அல்லது குழிவுகளில் (துளைகள்) செலுத்துகின்றன.