பாதாம் பருப்பை எப்படி நறுக்குவது?

ஒரு சமையல்காரரின் கத்தியைப் பயன்படுத்தவும் பாதாமை ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைத்து, அவற்றை வரிசையாக வைத்து, மேலும் கீழும் நறுக்கவும். கத்தியின் நுனி கட்டிங் போர்டில் இருக்க வேண்டும், அதனால் நீங்கள் பாதாமை பிளேட்டின் பரந்த பகுதியுடன் நறுக்கலாம். அனைத்து பாதாம் பருப்புகளும் சமமாக நறுக்கப்படும் வரை தொடர்ந்து நறுக்கவும்.

மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட பாதாமை எப்படி செய்வது?

திசைகள்

1. * கூடுதலாக 1 பிளவு மற்றும் துண்டான கத்தி (தேவைப்பட்டால்).
2. தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பாதாம் மீது ஊற்றவும்.
3. 2-3 நிமிடங்கள் விடவும், பின்னர் வடிகட்டவும்.
4. கையாளும் அளவுக்கு ஆறியதும் கொட்டையை பிழிந்தால் அதன் தோலில் இருந்து கர்னல் வெளிவரும்.
5. தேவைக்கேற்ப பயன்படுத்தவும்.
6. பிரிக்க:
7. இரண்டு பகுதிகளையும் கத்தியால் பிரிக்கவும்.

எனது உணவு செயலி மூலம் பாதாம் பருப்பை வெட்டலாமா?

வெட்டப்பட்ட மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட பாதாம் வீட்டில் செய்வது சாத்தியமற்றது. உணவு செயலி அவற்றை வெட்டாது, அது அவற்றை நறுக்கி, பின்னர் அவற்றை அரைக்கும். இது உண்மையில் நீங்கள் கையால் செய்யக்கூடிய ஒன்று அல்ல; அவர்கள் உங்கள் மீது பைத்தியம் போல் பிரிந்து விடுவார்கள் மற்றும் செயல்பாட்டில் நீங்கள் ஒரு விரலை இழக்க நேரிடலாம்.

பாதாம் பருப்பை கையால் நறுக்க முடியுமா?

பாதாம் ஒரு சுவையான கொட்டை, மேலும் அவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்தவை. ... எனினும், உங்கள் சொந்த கைகளால் வெட்டப்பட்ட பாதாம் செய்ய முடியும். கலிஃபோர்னியாவின் பாதாம் வாரியத்தின் கூற்றுப்படி, உங்கள் பாதாமை வெட்டுவதற்கு முன் அவற்றை சூடாக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறை ஒலிப்பதை விட சற்று சிக்கலானது.

வெட்டப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட பாதாம் இடையே என்ன வித்தியாசம்?

செருப்புகள். வெட்டப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட சொற்கள் குறிப்பிடுகின்றன பாதாம் வெட்டப்பட்ட விதம். ... துண்டாக்கப்பட்ட பாதாம் சிறிய தீப்பெட்டிகளைப் போல ஜூலியன் வடிவத்தில் வெட்டப்படுகிறது. வெட்டப்பட்ட பாதாம் பொதுவாக தடிமனான துண்டுகளாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் வெட்டப்பட்ட பாதாம் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும், அவை கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையானவை.

பாதாம் செதில்களை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி| வீட்டில் சுடப்பட்ட பாதாம் செதில்கள்

பாதாமை பச்சையாக சாப்பிடலாமா?

மக்கள் பாதாமை பச்சையாகவோ அல்லது சாப்பிடலாம் சிற்றுண்டியாக வறுக்கப்பட்டது அல்லது இனிப்பு அல்லது காரமான உணவுகளில் சேர்க்கவும். அவை மாவு, எண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது பாதாம் பால் போன்ற துண்டுகளாகவும், செதில்களாகவும், துண்டுகளாகவும் கிடைக்கின்றன.

முழு பாதாம் பருப்பில் இருந்து பாதாம் பருப்பை நான் செய்யலாமா?

முழு பச்சை பாதாம் பருப்பு

துருவிய பாதாமை வீட்டிலேயே செய்ய சிறந்த வழி அவற்றை கத்தியால் வெட்ட வேண்டும். ... தீர்வாக, பச்சை பாதாம் பருப்புகளை வெட்டுவதற்கு போதுமான அளவு மென்மையாக்க வேண்டும். பச்சையான பாதாம் பருப்பை ஒரு வெப்ப-தடுப்பு கிண்ணத்தில் போட்டு, அவற்றை முழுமையாக மூழ்கடிக்க போதுமான தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.

துண்டுகளாக்கப்பட்ட பாதாம் பருப்புகளுக்கு பதிலாக நான் மாற்றலாமா?

நறுக்கிய பாதாம்: முழுதும், உரிக்கப்படாத பாதாம் நீளவாக்கில் மெல்லியதாக வெட்டப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் விளிம்புகளில் தோலின் தடயங்களைக் காணலாம். அவை துண்டாக்கப்பட்ட பாதாம் பருப்பை விட மிகவும் மென்மையானவை, மேலும் அவை பெரும்பாலும் டாப்பிங் அல்லது அலங்காரமாக சேர்க்கப்படுகின்றன. பாதாம் பருப்பை வெட்டுவது போல் அவற்றையும் பயன்படுத்தலாம்.

பாதாமை பிளெண்டரில் நறுக்கலாமா?

குறுகிய பதில் ஆம்; நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரில் கொட்டைகளை வைக்கலாம். கொட்டைகளை சமமாக நசுக்கி, கலக்கவும் துடிப்பு அமைப்பைப் பயன்படுத்துவது சிறந்த வழி. ... உங்கள் சொந்த பாதாம் பால் தயாரிக்க நீங்கள் ஓடுவதற்கு முன், எளிதான பணிக்குத் தயாராவதற்கு உதவும் கலவை குறிப்புகள் மற்றும் பிளெண்டர் பரிந்துரைகளை நீங்கள் தொடர்ந்து படிக்க விரும்பலாம்.

வெட்டப்பட்ட பாதாமைக்கு நான் எதை மாற்றலாம்?

பாதாம் பருப்புக்கு மாற்று

பாதாம் பருப்புகளுக்கு சிறந்த ஸ்டாண்ட்-இன்கள் ஹேசல்நட்ஸ், பிரேசில் பருப்புகள், முந்திரி மற்றும் உப்பு சேர்க்காத பிஸ்தா. ஒரே மாதிரியான அமைப்பைக் கொண்டவற்றை மாற்றுவது சிறந்தது (உதாரணமாக வெட்டப்பட்டதற்கு வெட்டப்பட்டது, வெட்டப்பட்டதற்கு வெட்டப்பட்டது).

துண்டுகளாக்கப்பட்ட பாதாம் பரிமாறும் அளவு என்ன?

ஒரு பாதாம் பருப்பில் 162 கலோரிகள், 14 கிராம் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான நிறைவுறா கொழுப்பு மற்றும் 6 கிராம் புரதம் உள்ளது, மேலும் பாதாம் சாப்பிடும்போது, ​​பகுதி கட்டுப்பாடு முக்கியமானது. பாதாம் ஒரு சேவை 23 பாதாம், இது சமம் 1 அவுன்ஸ், ¼ கப் அல்லது சுமார் 1 கைப்பிடி.

தினமும் பாதாம் சாப்பிடுவது சரியா?

சுருக்கம் உண்ணுதல் ஒன்று அல்லது இரண்டு கைப்பிடி பாதாம் ஒரு நாளைக்கு "கெட்ட" எல்டிஎல் கொழுப்பில் லேசான குறைப்புக்கு வழிவகுக்கும், இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

பச்சை பாதாம் ஏன் சட்டவிரோதமானது?

US ஆர்கானிக் பாதாம் விவசாயிகள் தங்கள் இயற்கையான மூலப்பொருளை விற்க முடியாது, மேலும் நுகர்வோர்களாகிய நாங்கள் US இல் விளையும் பாதாம் பருப்புகளை வாங்க முடியாது. 2007 ஆம் ஆண்டில், USDA ஆனது அனைத்து US பயிரிடப்பட்ட பாதாம் பருப்புகளையும் பேஸ்டுரைஸ் (சூடாக்கி) அல்லது ஆர்கானிக் அல்லாத பாதாமைகளுக்கு கட்டாயமாக்கியது. , நச்சு வாயு புரோப்பிலீன் ஆக்சைடு (PPO), ஒரு சாத்தியமான மனிதர் ...

பாதாம் சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் குடிக்கலாமா?

உணவை ஜீரணிக்க உங்கள் உடலுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட pH அளவு தேவை. ஏற்கனவே தண்ணீரைக் கொண்ட உணவுப் பொருட்களை சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீரை உட்கொண்டால் இந்த pH அளவு தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது. ஏனென்றால், அதிகப்படியான நீர் உங்கள் செரிமான அமைப்பின் pH ஐ நீர்த்துப்போகச் செய்து, பலவீனமான செரிமானத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

வெட்டப்பட்ட பாதாம் பச்சையாக உள்ளதா?

அவை பச்சையாகவோ அல்லது வறுக்கப்பட்டதாகவோ இருந்தால், பாதாமில் இருக்கும் தோல்கள்; அவை வெண்மையாக இருந்தால் அவை தோல் இல்லாமல் இருக்கும். பச்சை மற்றும் வெளுக்கப்பட்ட பாதாம் பல்வேறு வழிகளில் விற்கப்படுகிறது - முழுவதுமாக, வெட்டப்பட்ட, வெட்டப்பட்ட அல்லது பாதியாக, மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது நறுக்கப்பட்ட. ப்ரீ-கட் பாதாம் ஒரு செய்முறையில் எளிதாகச் சேர்ப்பதற்கு ஏற்றது, பிஸியான சமையல்காரர்களுக்கு ஏற்றது.

வெட்டப்பட்ட பாதாமை எப்படி கலர் செய்வது?

படிகள்

1. ஒரு பாத்திரத்தை எடுத்து பாதாம் பருப்பை தண்ணீர் சேர்த்து இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும்.
2. ஊறவைத்த பாதாமை தோல் நீக்கி கழுவி எடுக்கவும்.
3. ஒரு 5 கிண்ணத்தை எடுத்து பாதாம் பருப்பை 5 பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
4. ஒரு கலர் எடுத்து ஊறவைத்த பாதாம் பருப்பில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும். பின்னர் 2 மணி நேரத்தில் ஒரு பக்க வைக்கவும்.
5. 4 மணி நேரம் கழித்து ஒரு வண்ண பாதாம் துண்டுகளை ஸ்லைஸ் கட்டரில் எடுக்கவும்.
6. பின்னர் 2 அல்லது 3 நாட்களில் உலர்த்தவும்.

பாதாம் துண்டுகள் எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன?

பாதாம் பருப்பின் இந்த கீற்றுகள் அல்லது 'துண்டுகள்' நீளமாக வெட்டப்பட்ட பாதாம் பருப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் செதில்களாகப் பயன்படுத்தப்படும் பாதாம் பருப்பைச் சொல்வதை விட, அவை ஒரு செய்முறைக்கு ஒரு அழகான கடியை வழங்குகின்றன. பாதாம் துண்டுகள் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன குக்கீகள், பிரஞ்சு பாட்டிஸ்ரீ மற்றும் தேநீர் ரொட்டிகள் போன்ற இனிப்பு சமையல் வகைகளை அலங்கரிக்கவும்.

அரைத்த பாதாம் மாவும் பாதாம் மாவும் ஒன்றா?

பாதாம் மாவு ஒரு லேசான சுவை மற்றும் சிறிய அல்லது மெல்லிய தானியங்கள் கொண்டது. அதன் தரையில் இது கிட்டத்தட்ட தூள் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் குறிக்கிறது. பாதாம் உணவு மற்றும் மாவு இரண்டும் பாதாம் பருப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அவற்றின் முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், பாதாம் மாவு பிளான்ச் செய்யப்பட்ட பாதாம் பருப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது நிறம், அமைப்பு மற்றும் சுவை ஆகியவற்றில் மாறுபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.

கொட்டைகளுக்கு பதிலாக நான் என்ன பயன்படுத்தலாம்?

ஆரோக்கியமான நட்டு மாற்று

• எள் விதைகள் (மற்றும் தஹினி)
• சூரியகாந்தி விதைகள் (மற்றும் வெண்ணெய்)
• பூசணி மற்றும் ஸ்குவாஷ் விதைகள் (பெபிடாஸ் மற்றும் பூசணி விதை வெண்ணெய்)
• சணல் விதைகள் மற்றும் சணல் இதயங்கள் (மற்றும் சணல் வெண்ணெய்)
• தர்பூசணி விதைகள் (இவற்றை ஆன்லைனில் வறுத்து வாங்கலாம்)
• சியா விதைகள் (நன்றாக முழுவதுமாக உட்கொள்ளப்பட்டது)