கிரஹாம் பட்டாசுகள் ஏன் உருவாக்கப்பட்டன?

இப்போது பிரபலமான சிற்றுண்டியின் பின்னணியில் உள்ள யோசனையை கனெக்டிகட்டைச் சேர்ந்த பிரஸ்பைடிரியன் மந்திரி ரெவரெண்ட் சில்வெஸ்டர் கிரஹாம் தொடங்கினார். சுயஇன்பம் உட்பட பாலியல் தூண்டுதல்கள் மக்களை உடல் ரீதியாக நோயுற்றவர்களாக ஆக்குகின்றன மற்றும் சீரழிவுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன என்று நம்பப்படுகிறது.

கிரஹாம் பட்டாசுகள் ஏன் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன?

கிரஹாம் வேகப்பந்து வீச்சாளர்கள் ஏனெனில் பாலியல் தூண்டுதல்கள் மற்றும் ஆசைகளை நிறுத்த கண்டுபிடிக்கப்பட்டது கண்டுபிடிப்பாளர் ரெவரெண்ட் சில்வெஸ்டர் கிரஹாம் இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பை உண்பது உடலுறவு அதிகமாகும் என்று நம்பினார். ... இறைச்சியும் கொழுப்பும் காமத்தை அதிகரிக்கும் என்று அவர் நினைத்தார், மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை மாவுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவித்தார், அதற்குப் பதிலாக பிரிக்கப்படாத கோதுமை மாவுக்கு ஆதரவாக இருந்தார்.

கிரஹாம் பட்டாசுகளின் பின்னணி என்ன?

கிரஹாம் வேகப்பந்து வீச்சாளர்கள் முதலில் 1800 களின் முற்பகுதியில் சில்வெஸ்டர் கிரஹாம் என்ற பிரஸ்பைடிரியன் மந்திரியால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதுவெள்ளை மாவு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைத் தவிர்த்து, அப்போதைய தீவிர சைவ உணவின் ஒரு பகுதியாக இந்த சிற்றுண்டியை அறிமுகப்படுத்தியவர். ஏன்? கிரஹாம் தனது காலத்தின் கசை என்று அவர் நம்பியதை முடிவுக்கு கொண்டுவருவார் என்று நம்பினார்: சுயஇன்பம்.

தடுக்க கிரஹாம் பட்டாசுகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதா?

சில்வெஸ்டர் கிரஹாம் உடலுறவை வெறுத்தார். "சரீர ஆசை" தலைவலி, கால்-கை வலிப்பு மற்றும் பைத்தியக்காரத்தனத்தை ஏற்படுத்தியது என்று 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தூய்மைவாதி பிரசங்கித்தார். அவரைப் பின்தொடர்பவர்கள் சுறுசுறுப்பாக மாறுவதைத் தடுக்க, சாதுவான, பிஸ்கட் போன்ற பட்டாசு ஒன்றைக் கண்டுபிடித்தார். சுயஇன்பத்தை "குணப்படுத்தவும்" மற்றும் பாலியல் தூண்டுதல்களை அடக்கவும் 1829 இல்.

கிரஹாம் பட்டாசுகள் எங்கே கண்டுபிடிக்கப்பட்டன?

அது போகும்போது, ​​ஒரு சூடான தலை நியூ ஜெர்சி பிரஸ்பைடிரியன் ரெவ். சில்வெஸ்டர் கிரஹாம் என்ற மந்திரி சலிப்பான சிற்றுண்டியை 1829 இல் கண்டுபிடித்தார்.

கிரஹாம் பட்டாசுகள் பாலியல் பசியைக் கட்டுப்படுத்த கண்டுபிடிக்கப்பட்டது

கிரஹாம் பட்டாசுகள் எதனால் ஆனது?

கிரஹாம் பட்டாசுகள் மற்றும் தொடர்புடைய விலங்கு பட்டாசுகள் முழு கோதுமை பட்டாசுகள் ஒரு சிறப்பு வகை மாவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை சர்க்கரை மற்றும் தேனுடன் சிறிது இனிப்பு செய்யப்பட்டு, பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களில் விற்கப்படுகின்றன.

கிரஹாம் பட்டாசுகள் ஏன் மிகவும் நல்லது?

உங்கள் இனிப்புப் பற்களை திருப்திப்படுத்த நீங்கள் விரும்பினால், கிரஹாம் பட்டாசுகளை நசுக்கவும். தி முறுக்கு மற்றும் நுட்பமான இனிப்பு மற்ற உணவு-அழிக்கும் இனிப்புகளைத் தேட வேண்டிய அவசியத்தைத் தணிக்க முடியும். மற்ற குக்கீகளை விட கிரஹாம் பட்டாசுகளில் ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளது, மேலும் 1 கிராம் கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது.

கிரஹாம் பட்டாசுகளுக்கு நீங்கள் எதை மாற்றலாம்?

உங்களிடம் கிரஹாம் பட்டாசுகள் இல்லையென்றால், நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் நில்லா செதில்கள், செரிமான பிஸ்கட்கள் (சாக்லேட்டுடன் அல்லது இல்லாமல்), ஷார்ட்பிரெட் அல்லது அது போன்ற ஏதாவது. இதேபோல், நீங்கள் பழுப்பு சர்க்கரையை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் மாற்றலாம்.

உப்பளங்கள் ஏன் உப்பளங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன?

1876 ​​ஆம் ஆண்டில், செயின்ட் ஜோசப், மிசோரியின் எஃப்.எல். சோமர் & கம்பெனி, பேக்கிங் சோடாவைப் பயன்படுத்தி மெல்லிய பட்டாசுகளைப் புளிக்க ஆரம்பித்தது. ஆரம்பத்தில் பிரீமியம் சோடா கிராக்கர் என்றும் பின்னர் "சால்டைன்ஸ்" என்றும் அழைக்கப்பட்டது. ஏனெனில் பேக்கிங் உப்பு கூறு, கண்டுபிடிப்பு விரைவில் பிரபலமடைந்தது மற்றும் சோமரின் வணிகம் நான்கு ஆண்டுகளுக்குள் நான்கு மடங்கு அதிகரித்தது.

ஹார்ட் டேக் கண்டுபிடித்தவர் யார்?

1792 இல், தியோடர் பியர்சன் ஹார்ட்டாக் பதிப்பை உருவாக்கியது; பியர்சனின் பைலட் ரொட்டி மற்றும் தயாரிப்பு வரிசையை தரப்படுத்தத் தொடங்கியது. அது இப்போது வழக்கமான துளையிடப்பட்ட துளைகளுடன் ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவத்தைக் கொண்டிருந்தது. பட்டாசுகளில் உள்ள துளைகள் "டாக்கிங்" துளைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

ஸ்மோர் ஏன் ஸ்மோர் என்று அழைக்கப்படுகிறது?

சொற்பிறப்பியல் மற்றும் தோற்றம்

எஸ்'மோர் உள்ளது "இன்னும் சில" என்ற சொற்றொடரின் சுருக்கம். S'mores 1920 களின் முற்பகுதியில் ஒரு சமையல் புத்தகத்தில் தோன்றினார், அங்கு அது "கிரஹாம் கிராக்கர் சாண்ட்விச்" என்று அழைக்கப்பட்டது. ... 1956 ஆம் ஆண்டின் செய்முறையானது "எஸ்'மோர்ஸ்" என்ற பெயரைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் "இரண்டு கிரஹாம் பட்டாசுகளின் சாண்ட்விச், வறுக்கப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் 1⁄2 சாக்லேட் பார்" என்று பட்டியலிடுகிறது.

கிரஹாம் பட்டாசுகள் செரிமானம் போன்றதா?

பிஸ்கட் என்பது குக்கீக்கான பிரிட்டிஷ் வார்த்தை மற்றும் டைஜஸ்டிவ்ஸ் என்பது இனிப்பு உணவு மற்றும் கோதுமையில் சிறிது சர்க்கரை மற்றும் மால்ட் சாற்றுடன் செய்யப்பட்ட குக்கீகள். செரிமானம் மிகவும் இனிமையானது அல்ல, கிரஹாம் பட்டாசுகளுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது மற்றும் சாக்லேட்-மூடப்பட்ட வகைகள் ஈஸி எஸ்'மோர்களுக்குச் சரியாக வேலை செய்கின்றன.

சால்டைன் பட்டாசுகளுக்கு சிறந்த மாற்று எது?

சிற்றுண்டி அல்லது உப்பு நிறைந்த பட்டாசுகளுக்கான மாற்றீடுகள் பின்வருமாறு:

• டார்ட்டில்லா - ஒரு துண்டு.
• புரதப் பட்டை - 1/2 பார்.
• அரிசி கேக்குகள் - இரண்டு துண்டுகள்.
• சூரியகாந்தி விதைகள் - 1/8 கப்.
• முழு தானிய தானியங்கள் - 1/2 கப்.
• 1/2 டீஸ்பூன் ஆளி விதைகளுடன் தயிர் - 1/4 கப்.

உப்புமா பட்டாசுக்கு 13 துளைகள் இருப்பது ஏன்?

பட்டாசுகளில் உள்ள துளைகள் நறுக்குதல் துளைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த குமிழ்கள் விரிவடைவதையும் வெடிப்பதையும் தடுப்பதற்காக, டோக்கர் எனப்படும் இயந்திரம் மாவில் துளைகளை துளைத்து காற்று வெளியேற அனுமதிக்கிறது. பட்டாசு சரியாக சுட முடியும். இந்த முறை காற்று குமிழ்களை குறைக்கிறது மற்றும் பட்டாசுகள் தட்டையாகவும் மிருதுவாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

உப்பை சாப்பிட்டால் கொழுப்பாகிவிடுமா?

அதிகமான பட்டாசுகளை உண்பது ஏற்படலாம் நீங்கள் எடை அதிகரிக்க. பட்டாசுகளுக்கான பரிமாறும் அளவுகள் ஒப்பீட்டளவில் சிறியவை, உங்கள் பகுதிகளை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தவில்லை என்றால், நீங்கள் அதிக கலோரிகளையும் கொழுப்பையும் உட்கொள்வீர்கள்.

பாலாடைக்கட்டிக்கு கிரஹாம் பட்டாசுகளுக்கு பதிலாக என்ன பயன்படுத்தலாம்?

சீஸ்கேக்கில் கிரஹாம் பட்டாசுகளுக்குப் பதிலாக

• குக்கீகள் - கிரஹாம் பட்டாசுகள் குக்கீகள், எனவே நீங்கள் இதே போன்ற சுவையைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் இஞ்சி ஸ்னாப்ஸ், வெண்ணிலா வேஃபர்ஸ் அல்லது ஓரியோ குக்கீகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
• ஐஸ்கிரீம் கூம்புகள் - சர்க்கரை கூம்புகள் மற்றும் வாப்பிள் கூம்புகள் இரண்டும் இனிப்பு சுவை கொண்டவை, அவை பையின் மேலோடு நன்றாக வேலை செய்யும்.

கிரஹாம் பட்டாசுகளுக்கு பிரிட்டிஷ் சமமான பொருள் என்ன?

இங்கிலாந்தில், கிரஹாம் பட்டாசுகள் என்று எதுவும் இல்லை. நமக்குக் கிடைக்கும் மிக நெருக்கமான விஷயம் செரிமான பிஸ்கட். செரிமான பிஸ்கட் என்பது முழு மாவுடன் கூடிய இனிப்பு உணவு பிஸ்கட் (குக்கீ) ஆகும்.

கிரஹாம் பட்டாசுகளின் சுவை என்ன?

கிரஹாம் வேகப்பந்து வீச்சாளர்கள் ஒரு நட்டு சுவை, ஒரு நுட்பமான இனிப்பு மற்றும் அவற்றின் மணல் அமைப்பு மேலோட்டத்தை இன்னும் கொஞ்சம் மென்மையாக்குகிறது.

கிரஹாம் பட்டாசு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியா?

ஆம், இல்லை, அவர்கள் ஆரோக்கியமாக இல்லை. "கிரஹாம் பட்டாசுகளில் கலோரிகள் அதிகம் இல்லை, ஆனால் பரிமாறும் அளவுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரையில் நிச்சயமாக அதிகமாக இருக்கும்" என்று வாரன் கூறுகிறார். "மிகக் குறைவான நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் உள்ளது." ... "கிரஹாம் பட்டாசுகள் மற்ற இனிப்புப் பட்டாசுகளைப் போன்றது" என்று அவர் கூறுகிறார்.

கிரஹாம் பட்டாசுகள் குப்பை உணவாக கருதப்படுகிறதா?

கிரகாம் பட்டாசு. குக்கீகள் குப்பை உணவு. அதனுடன் வாதிடுவது மிகவும் கடினம். ... அவரது பட்டாசுகள் நாபிஸ்கோவில் இருந்து தேன்-சுவை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை-மசாலா குக்கீகள் இல்லை என்றாலும், அவை இன்னும் முழு கோதுமையால் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மளிகைக் கடை அலமாரிகளில் அவற்றின் சகாக்களை விட குறைவான சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

கிரஹாம் பட்டாசுகள் அமெரிக்க விஷயமா?

ஒரு கிரஹாம் கிராக்கர் (உச்சரிப்பு /ˈɡreɪ. əm/ அல்லது /ˈɡræm/ அமெரிக்காவில்) ஒரு இனிப்பு சுவை கொண்ட பட்டாசு 1880 ஆம் ஆண்டு முதல் வணிக வளர்ச்சியுடன், 19 ஆம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் அமெரிக்காவில் தோன்றிய கிரஹாம் மாவுடன் தயாரிக்கப்பட்டது.

கிரஹாம் பட்டாசுகளில் முட்டைகள் உள்ளதா?

கிரஹாம் பட்டாசுகளுக்கான பொதுவான பொருட்கள் செறிவூட்டப்பட்ட மாவு, கிரஹாம் மாவு, எண்ணெய், வெல்லப்பாகு மற்றும் உப்பு. சில பிராண்டுகள் தேனை இனிப்பானதாக சேர்க்கின்றன, ஆனால் பொதுவாக பால் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. எனவே கிரஹாம் பட்டாசுகள் எப்போதும் பால் இல்லாதவை, ஆனால் அவற்றின் சைவ-நட்பு பிராண்டின் அடிப்படையில் மாறுபடும்.

கிரஹாம் பட்டாசுகளில் அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் உள்ளதா?

முதலில் பட்டாசுகள் எட்டு கிராம் முழு தானியங்கள் மற்றும் அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் இல்லை. ... குறுகிய காலத்தில், கிரஹாம் பட்டாசுகளின் சில நன்மைகள் என்னவென்றால், அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் அவற்றை s'mores க்கு பயன்படுத்த விரும்பினால், அவை குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் இரும்புச்சத்து கொண்டவை.

ஹனி மெய்ட் கிரஹாம் பட்டாசுகள் GMO களா?

ஒரு சேவைக்கு 10 கிராம் முழு தானியம். அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப் இல்லை. செயற்கை சுவைகள், செயற்கை வண்ணங்கள் அல்லது செயற்கை பாதுகாப்புகள் இல்லை. ஆதாரத்திற்கு நம்பகமான சப்ளையர்களுடன் நாங்கள் வேலை செய்கிறோம் GMO அல்லாத பொருட்கள் மட்டுமே.

சிப்ஸை விட பட்டாசுகள் ஆரோக்கியமானதா?

“சில பட்டாசுகள் சிப்ஸ் அல்லது ப்ரீட்ஸெல்ஸை விட அதிக நார்ச்சத்து வழங்குகின்றன, அதனால் அவை மேலும் நிரப்பும் சிற்றுண்டியாகவும் இருக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் லேபிள்களை கவனமாக படிக்க வேண்டும். ... "மற்றும் முழு தானிய பட்டாசுகளில் கூட சோடியம் அல்லது அதற்கும் அதிகமாக சிப்ஸ் போன்ற அல்லது கூடுதல் சர்க்கரைகள் இருக்கலாம்."