சிவப்பு வாழைப்பழம் எப்போது பழுத்துள்ளது என்பதை எப்படி அறிவது?

அவை பழுத்த மஞ்சள் வாழைப்பழத்தைப் போலவே இயற்கையாகவே இனிப்பானவை, ஆனால் அவை சற்று அடர்த்தியாகவும், கிரீமியாகவும் இருக்கும். நீங்கள் ஒரு சிவப்பு வாழைப்பழத்தை சாப்பிடவில்லை என்றால், ஒரு கடி கொடுக்க விரும்பினால், அவற்றைத் தேடுங்கள் அடர் சிவப்பு, மெரூன் நிற தோல், ஊதா நிறத்தில் தவறாக இருக்கும். அவை பழுத்து உண்ணத் தயாராக இருப்பதை இது குறிக்கிறது.

சிவப்பு வாழைப்பழத்தை எப்போது சாப்பிட வேண்டும்?

சிவப்பு வாழைப்பழங்கள் சராசரி வாழைப்பழத்தை விட குட்டையாகவும், குண்டாகவும், இதயமாகவும் இருக்கும். அதை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும் பழுத்த போது முதிர்ச்சியடையாத சிவப்பு வாழைப்பழத்தின் சுவை உலர்ந்த மற்றும் சுண்ணாம்பு மாவுச்சத்து போன்றது. பழுத்தவுடன், அது ஒரு தடித்த, செங்கல் சிவப்பு தோல் மற்றும் தந்தம்-சாயல் அரை மென்மையான சதை கொண்டிருக்கும். ராஸ்பெர்ரி சிறப்பம்சங்களுடன் அதன் சுவை இனிப்பு மற்றும் கிரீம்.

சிவப்பு வாழைப்பழங்கள் பழுத்தவுடன் மென்மையாக இருக்கிறதா?

பழுக்க வைக்கும் போது ஒரு சிறிய பச்சை நிறம் மறைந்துவிடும், மேலும் சிவப்பு நிறம் சற்று ஆழமாகிறது (சிலர் ஊதா என்று கூறுகிறார்கள்). அவர்கள் கூட மென்மையாக கிடைக்கும் - மஞ்சள் வாழைப்பழத் தோலைப் போலவே தோல் மேலும் மென்மையாகிறது.

சிவப்பு வாழைப்பழம் எப்படி சுவைக்கிறது?

சிவப்பு வாழைப்பழங்கள் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் இருந்து சிவப்பு தோல் கொண்ட வாழைப்பழங்களின் துணைக்குழு ஆகும். அவர்கள் மென்மையான மற்றும் வேண்டும் பழுத்த போது ஒரு இனிமையான சுவை. சிலர் வழக்கமான வாழைப்பழத்தைப் போல சுவைப்பதாகச் சொல்கிறார்கள் - ஆனால் ராஸ்பெர்ரி இனிப்புடன்.

வாழைப்பழங்கள் எந்த நிறத்தில் பழுத்துள்ளன?

வாழைப்பழங்களைப் பொறுத்தவரை, பச்சை என்பது ஒருபோதும் "முன்னோக்கிச் செல்லுங்கள்" என்று பொருள்படாது. உங்கள் வாழைப்பழங்களை உண்ணும் முன், சரியான அளவு இயற்கை இனிப்புடன், பழுத்திருக்க வேண்டும் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறம், மற்றும் ஒரு உறுதியான (ஆனால் மிகவும் உறுதியாக இல்லை) கடி.

சிவப்பு வாழைப்பழங்கள் எப்போது பழுத்திருக்கும், அவற்றின் சுவை என்ன?!

பழுத்த நிறம் என்ன?

... பழங்களை பழுத்த மற்றும் பழுக்காத வகைகளாக வகைப்படுத்த வேண்டும். பெரும்பாலான பழங்கள் பழுக்காத நிலையில் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் அவை மாறும் பழுத்தவுடன் சிவப்பு அல்லது மஞ்சள்.

வாழைப்பழத்தை எப்போது சாப்பிடக்கூடாது?

சில பழுப்பு நிற புள்ளிகள் இருந்தால், அவற்றை வெறுமனே துண்டிக்கலாம். ஆனால் தோலின் உள்ளே அதிக அளவு பழுப்பு அல்லது கருப்பு புள்ளிகள் இருந்தால் அல்லது பூஞ்சைக் கண்டால், அதை தூக்கி எறியுங்கள். #ஸ்பூன் டிப்: உங்கள் வாழைப்பழங்களை உடனே பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை வெட்டி ஃப்ரீசரில் சேமித்து வைக்கவும்.

சிவப்பு வாழைப்பழத்தை இரவில் சாப்பிடலாமா?

இரவில் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கு எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை. ஆனால் ஆயுர்வேதத்தின்படி, வாழைப்பழம் சளி உற்பத்திக்கு வழிவகுக்கும், மேலும் இந்த பழத்தை இரவில் சாப்பிடுவது உங்கள் தொண்டையை அடைத்துவிடும். இது தவிர, வாழைப்பழம் ஒரு கனமான பழம், அதை ஜீரணிக்க நம் வயிறு நிறைய நேரம் எடுக்கும்.

சிவப்பு வாழைப்பழங்கள் அரிதானதா?

மஞ்சள் வாழைப்பழங்கள் விற்கப்படும் வாழை வகைகளில் 95 சதவிகிதம், சிவப்பு வாழைப்பழங்கள் மிகவும் மர்மமான பழங்களில் ஒன்றாகும். இருந்தாலும் அவை அரிதானவை, வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் வரும்போது மஞ்சள் வாழைப்பழங்களை விட சிவப்பு வாழைப்பழங்கள் வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

சிவப்பு வாழைப்பழத்தை பச்சையாக சாப்பிடலாமா?

மஞ்சள் வாழைப்பழத்தைப் போலவே சிவப்பு வாழைப்பழமும் சாப்பிடும் முன் பழத்தை உரித்து உண்ணும். அவை அடிக்கடி உண்ணப்படுகின்றன மூல, முழுவதுமாக அல்லது நறுக்கி, இனிப்பு மற்றும் பழ சாலட்களில் சேர்க்கலாம், ஆனால் சுடலாம், வறுக்கவும், வறுக்கவும் செய்யலாம்.

சிவப்பு வாழைப்பழங்கள் பழுக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

1. ஒரு கொத்து: எடுக்கும் சுமார் 24-48 மணி நேரம் பழுக்க வேண்டும். ஒன்றாக வளரும், ஒன்றாக பழுக்க வைக்கும். அனைத்து வாழைப்பழங்களையும் ஒரே நேரத்தில் பிரிக்க வேண்டாம்.

சிவப்பு வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன?

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

சிவப்பு வாழைப்பழங்கள் பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் பி6, சி மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த நன்கு அறியப்பட்ட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளன. இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடனடி ஆற்றல் ஊக்கியாக செயல்படுகிறது.

எந்த வாழைப்பழங்கள் ஆரோக்கியமானவை?

ஆரோக்கியமான வாழைப்பழம் குறித்து டைம்ஸ் ஆஃப் இந்தியா நடத்திய கருத்துக்கணிப்பு ஒன்றில், பெரும்பான்மையான மக்கள் பக்கம் சாய்ந்துள்ளனர். புள்ளிகள் கொண்ட வாழைப்பழங்கள், வாழைப்பழங்களின் ஆரோக்கியமான தேர்வு என்று அழைக்கப்படும், உண்மையில், இது மிகவும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்ட பழுப்பு வகையாகும்.

வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள் என்ன?

வாழைப்பழத்தின் பக்க விளைவுகள் அரிதானவை ஆனால் அடங்கலாம் வீக்கம், வாயு, தசைப்பிடிப்பு, மென்மையான மலம், குமட்டல் மற்றும் வாந்தி. அதிக அளவுகளில், வாழைப்பழங்கள் இரத்தத்தில் பொட்டாசியத்தின் உயர் அளவை ஏற்படுத்தக்கூடும். சிலருக்கு வாழைப்பழம் என்றால் அலர்ஜி.

சிவப்பு வாழைப்பழத்தை எப்படி பழுக்க வைப்பது?

தோல் ஏதேனும் இலகுவாக இருந்தால், அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் பழுக்க வைக்கவும் அல்லது செயல்முறையை விரைவுபடுத்த விரும்பினால் அவற்றை காகிதப் பையில் ஒட்டவும். பழுத்தவுடன், வெறுமனே சிவப்பு ஓட்டை உரிக்கவும் நீங்கள் ஒரு வழக்கமான மஞ்சள் வாழைப்பழத்தை விரும்புவது போல, அவற்றின் இனிமையான, சுவையான வெளிர் இளஞ்சிவப்பு உட்புறங்களை அனுபவிக்கவும்.

சிவப்பு வாழைப்பழங்களை சமைக்க முடியுமா?

சிவப்பு வாழைப்பழம்: எப்படி சமைப்பது

மென்மையான மற்றும் கிரீமி அமைப்புடன், சிவப்பு வாழைப்பழங்களை சமைக்க ஒரு சரியான வழி, அவற்றை உங்கள் உணவில் பயன்படுத்துவதாகும் இனிப்பு அல்லது வேகவைத்த பொருட்கள், இந்த எளிதான வாழைப்பழ ரொட்டி போன்றது. ... உங்கள் மிருதுவாக்கிகளில் கிளாசிக் மஞ்சள் வாழைப்பழத்தை மாற்றவும் அல்லது தயிரை சுவைக்க பயன்படுத்தவும்: சிறந்த முடிவுகள் உத்தரவாதம்!

கர்ப்பிணிப் பெண் சிவப்பு வாழைப்பழம் சாப்பிடலாமா?

வாழைப்பழங்கள். வாழைப்பழம் பொட்டாசியத்தின் மற்றொரு நல்ல மூலமாகும். வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவையும் உள்ளன. கர்ப்ப காலத்தில் மலச்சிக்கல் மிகவும் பொதுவானது.

ஊதா வாழைப்பழங்கள் உண்மையானதா?

ஊதா வாழைப்பழங்கள் தென்கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து வந்த இரண்டு வகையான வாழைப்பழங்களின் கலப்பினமாகும். இரண்டு இனங்கள் மூசா அக்குமினாட்டா மற்றும் மூசா பால்பிசியானா. தோல் அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், இது பெரும்பாலானவர்களுக்கு ஊதா நிறமாகத் தோன்றும். எனவே, ஆம், அவை உண்மையானவை ஆனால் உண்மையில் சிவப்பு-ஊதா நிறம்.

வாழைப்பழம் சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் குடிக்கலாமா?

ஒரு ஆயுர்வேத நிபுணரின் கூற்றுப்படி, வாழைப்பழம் சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் குடிப்பது கண்டிப்பாக இல்லை.நுகர்வு வாழைப்பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர், குறிப்பாக குளிர்ந்த நீர் கடுமையான அஜீரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். வெளிப்படையாக, வாழைப்பழங்கள் மற்றும் குளிர்ந்த நீரின் உள்ளார்ந்த குணாதிசயங்கள் உடலில் மோதலுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும்.

இரவில் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது சரியா?

இரவில் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கு எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை. ஆனால் ஆயுர்வேதத்தின்படி, வாழைப்பழம் சளி உற்பத்திக்கு வழிவகுக்கும், மேலும் இந்த பழத்தை இரவில் சாப்பிடுவது உங்கள் தொண்டையை அடைத்துவிடும். இது தவிர, வாழைப்பழம் ஒரு கனமான பழம், அதை ஜீரணிக்க நம் வயிறு நிறைய நேரம் எடுக்கும்.

வாழைப்பழம் சாப்பிட சிறந்த நேரம் எப்போது?

ஆனால் இரவு உணவிற்கு அல்லது இரவு உணவிற்கு பின் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதை தவிர்ப்பது நல்லது. இது சளி உருவாக்கம் மற்றும் அஜீரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நிஷி குரோவர் ஒருவர் வாழைப்பழங்களை சாப்பிட வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறார் உடற்பயிற்சிகளுக்கு முன் கொஞ்சம் ஆற்றலைப் பெற, ஆனால் இரவில் இல்லை.

நான் என் மலத்தை சாப்பிடலாமா?

இல்லினாய்ஸ் விஷம் மையத்தின் படி, மலம் சாப்பிடுவது "குறைந்தபட்ச நச்சுத்தன்மை கொண்டது." இருப்பினும், மலம் இயற்கையாகவே குடலில் பொதுவாகக் காணப்படும் பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பாக்டீரியாக்கள் உங்கள் குடலில் இருக்கும்போது உங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது என்றாலும், அவை உங்கள் வாயில் உட்கொள்வதற்காக அல்ல.

வாழைப்பழங்களை யார் தவிர்க்க வேண்டும்?

ஆயுர்வேதத்தின்படி, உங்கள் பிரகிருதி மூன்றாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது: வாத, கபா மற்றும் பித்த. அந்த சளி, இருமல் அல்லது ஆஸ்துமாவால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் மாலையில் வாழைப்பழத்தை தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் இது செரிமான மண்டலத்தில் நச்சுகளை உருவாக்குகிறது. ஆனால், வாழைப்பழங்கள் மிகவும் சத்தானவை மற்றும் உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கப்படக்கூடாது. "

என் வாழைப்பழத்தில் ஏன் சிவப்பு இருக்கிறது?

நிக்ரோஸ்போரா என்பது வாழைப்பழத்தின் மையப்பகுதியை ஏற்படுத்தும் ஒரு பூஞ்சை நோயாகும் அடர் சிவப்பு நிறமாக மாற. வாழைப்பழங்கள் வளர்க்கப்படும் வெப்பமண்டல காலநிலையில் நிக்ரோஸ்போரா பழங்களை பாதிக்கலாம். மொக்கில்லோ, மோகோ மற்றும் இரத்த நோய் பாக்டீரியா ஆகியவை வாழைப்பழங்களில் சிவப்பு நிறத்தை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா நோய்கள்.