இனிப்பு சுவையை குளிரூட்ட வேண்டுமா?

வினிகர் அடிப்படையிலான இனிப்பு ஊறுகாய் சுவையானது சிறந்த குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்கு. அனைத்து ஊறுகாய்களும் ஊறுகாய் சுவைகளும் அறை வெப்பநிலையில் குறுகிய காலத்திற்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும், வார இறுதி முகாம் பயணம் போன்றவை.

குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சுவை எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

சுவை: 1 வருடம். சாலட் டிரஸ்ஸிங்: 6-9 மாதங்கள் (குளிரூட்டப்படாமல் விற்கப்பட்டது), 6 மாதங்கள் அல்லது தொகுப்பில் உள்ள தேதி (குளிர்சாதனத்தில் விற்கப்பட்டது) சல்சா: 5-7 நாட்கள் (குளிர்சாதனத்தில் விற்கப்பட்டது), 1 மாதம் (குளிரூட்டப்படாமல் விற்கப்பட்டது)

அதைத் திறந்த பிறகு, நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டுமா?

5) ஜாம் - ஜாம் (மற்றும் பெரும்பாலான மசாலாப் பொருட்கள்) குளிர்சாதனப்பெட்டி தேவையில்லை. ஆம், திறந்த பிறகும். ... 8) ருசி - ஊறுகாய், சுவை, கேப்பர்கள் மற்றும் அந்த இயற்கையின் பிற பொருட்களும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க தேவையில்லை.

திறந்த பின் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கத் தேவையில்லை என்ன மசாலா?

குளிரூட்டல் தேவையில்லை

குளிரூட்டல் தேவையில்லாத பொதுவான மசாலாப் பொருட்களில் அடங்கும் சோயா சாஸ், சிப்பி சாஸ், மீன் சாஸ், தேன் மற்றும் சூடான சாஸ். வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் (குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும்) சரக்கறைக்கு கட்டுப்பட்டவை என்று ஃபீங்கோல்ட் கூறுகிறார்; தேங்காய் எண்ணெய் உண்மையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே வைக்கப்படுவது சிறந்தது, ஏனெனில் அது அறை வெப்பநிலைக்குக் கீழே கடினமாகிறது.

இனிப்புச் சுவை கெட்டுப் போகுமா?

FoodKeeper பயன்பாட்டின் படி, சமையலறையில் இருந்தால் 30 மாதங்கள் வாங்கியவுடன் சுவைத்து சாப்பிட வேண்டும். அது திறக்கப்பட்டு குளிரூட்டப்பட்டால், அது ஒன்பது மாதங்களுக்குள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். ... உங்கள் ஊறுகாய் ஜாடியை உங்கள் சரக்கறையில் சேமித்து வைத்திருந்தால், அது ஒரு வருடத்திற்கு புதியதாக இருக்கும்.

வீட்டில் ஸ்வீட் ரெலிஷ் ரெசிபி • செய்ய சிறந்த காண்டிமென்ட்! - அத்தியாயம் #430

காலாவதி தேதிக்குப் பிறகு இனிப்பு சுவை நல்லதா?

சுவையின் நல்ல விஷயம் என்னவென்றால் தேதியின்படி சிறந்ததைக் கடந்தாலும் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம். ... பொதுவாக, திறக்கப்படாத சுவையானது அதன் சிறந்த தரத்தை இரண்டு ஆண்டுகள் வரை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். ஆனால் தேதிக்கு முன் சிறந்ததைத் தாண்டியிருந்தாலும், நீங்கள் அதைச் சரியாகச் சேமித்து வைத்திருந்தால் மற்றும் கெட்டுப்போனதற்கான வேறு எந்த அறிகுறிகளும் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை இன்னும் உட்கொள்ளலாம்.

காலாவதி தேதிக்குப் பிறகு எவ்வளவு நேரம் பயன்படுத்தலாம்?

காலாவதி தேதி முடிந்தவுடன் உங்கள் உணவு எவ்வளவு நேரம் நன்றாக இருக்கும், மேலும் ஒவ்வொரு உணவும் வித்தியாசமாக இருக்கும் என்று சொல்வது கடினம். பால் ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்கள் வரை நீடிக்கும், முட்டைகள் கிட்டத்தட்ட இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும், மற்றும் தானியங்கள் ஒரு வருடம் நீடிக்கும் அவர்களின் விற்பனைக்குப் பிறகு.

உணவகங்கள் ஏன் கெட்ச்அப்பை குளிரூட்டுவதில்லை?

"இயற்கையான அமிலத்தன்மையின் காரணமாக, ஹெய்ன்ஸ் கெட்ச்அப் அலமாரியில் நிலையாக உள்ளது," நிறுவனத்தின் இணையதளம் விளக்குகிறது. "இருப்பினும், திறந்த பிறகு அதன் நிலைத்தன்மை சேமிப்பக நிலைமைகளால் பாதிக்கப்படலாம். இந்த தயாரிப்பு திறந்த பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். ... தயாரிப்பு அலமாரியில் நிலையானது, மேலும் உணவகங்கள் அதை மிக விரைவாக கடந்து செல்கின்றன.

முட்டைகளை குளிரூட்ட வேண்டுமா?

அமெரிக்காவில், புதிய, வணிக ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படும் முட்டைகள் குளிரூட்டப்பட வேண்டும் உணவு நச்சுத்தன்மையின் அபாயத்தைக் குறைக்க. இருப்பினும், ஐரோப்பா மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள பல நாடுகளில், முட்டைகளை அறை வெப்பநிலையில் சில வாரங்களுக்கு வைத்திருப்பது நல்லது. ... உங்களுக்கு இன்னும் உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், குளிரூட்டல் தான் பாதுகாப்பான வழி.

கெட்ச்அப்பை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்காவிட்டால் என்ன ஆகும்?

கெட்ச்அப் திறக்கப்படாமல் இருந்தால், ஒரு வருடம் வரை இருக்கும் மோசமடையத் தொடங்கும் அது குளிரூட்டப்படவில்லை என்றால்.

குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்காவிட்டால் இனிப்புச் சுவை கெட்டுவிடுமா?

இனிப்பு ஊறுகாய் சுவையை சேமிக்கிறது

வினிகர் அடிப்படையிலான இனிப்பு ஊறுகாய் சுவையானது நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது. அனைத்து ஊறுகாய்களும் ஊறுகாய் சுவைகளும் அறை வெப்பநிலையில் குறுகிய காலத்திற்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும், வார இறுதி முகாம் பயணம் போன்றவை.

கிராஃப்ட் சிங்கிள்ஸ் மோசம் போகுமா?

ஆனால் அடிப்படையில், கிராஃப்ட் சிங்கிள்ஸ் காலாவதியாகாத வகையில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. முதலில், அவை சரியாகத் தெரிந்ததால், மக்கள் அனைவரும் அவற்றை வாங்கத் தயாராக இருந்தனர். சிங்கிள்ஸ் சுருட்டவில்லை, அனைத்து துண்டுகளும் ஒரே தடிமனாக இருந்தன, மேலும் அவை கடினமாக இல்லை - ஆனால் அவை உண்மையான சீஸ் அல்ல என்பதால் தான்.

ஒருமுறை திறந்தால் சுவை எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

சுவை: 30 மாதங்கள்; 9 மாதங்கள். சாலட் டிரஸ்ஸிங்: 10 முதல் 12 மாதங்கள்; 1 முதல் 3 மாதங்கள். சல்சா: 1 வருடம்; 1 மாதம் (மேலே உள்ள குறிப்பை அலமாரியில் நிலையாக பார்க்கவும்).

ரசனை கெட்டதா என்பதை எப்படி அறிவது?

திறந்த சுவை மோசமானதா அல்லது கெட்டுப்போனதா என்பதை நீங்கள் எப்படிச் சொல்ல முடியும்? சிறந்த வழி வாசனை மற்றும் சுவையைப் பாருங்கள்: சுவையானது ஒரு வாசனை, சுவை அல்லது தோற்றத்தை உருவாக்கினால், அல்லது அச்சு தோன்றினால், அது நிராகரிக்கப்பட வேண்டும்.

சுவையை எப்படி சேமிப்பது?

சேமிப்பு

1. குளிர், இருண்ட, உலர்ந்த இடம். ஒளி மற்றும் வெப்பத்தின் வெளிப்பாடு அவற்றின் நிறத்தை பாதிக்கும் மற்றும் அடுக்கு ஆயுளைக் குறைக்கும்.
2. காப்பகத்தின் பெயர் மற்றும் அது தயாரிக்கப்பட்ட தேதியுடன் லேபிள்.
3. திறந்தவுடன் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
4. சேமிப்பு 3-6 மாதங்கள் வரை மாறுபடும்.

ஊறுகாயை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாமா?

ஊறுகாயை எப்படி சேமிப்பது. ஒரு ஊறுகாயின் திறக்கப்படாத ஜாடி அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் (அதாவது, சரக்கறை) அல்லது காலாவதி தேதியை கடந்த இரண்டு ஆண்டுகள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில். ஒருமுறை திறந்தவுடன், ஊறுகாய்கள் இறுக்கமாக சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் வரை தோராயமாக அதே நேரம் புதியதாக இருக்கும்.

முட்டைகளை ஏன் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கக்கூடாது?

முட்டைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருத்தல் ஓடுகளில் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது, இது முட்டையின் உட்புறத்தில் நுழைகிறது, இதையொட்டி அவற்றை சாப்பிட முடியாததாக ஆக்குகிறது. எனவே, பல ஆய்வுகளின்படி, முட்டைகளை சிறந்த நுகர்வுக்கு அறை வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும்.

முட்டைகளை ஏன் கடைகளில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதில்லை?

முட்டைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும். கடைகளில் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைப்பதில்லை என்பதால் அவை உங்கள் வீட்டிற்கு செல்லும் வழியில் ஒடுக்கத்தை குவிக்கும் இது ஷெல் மூலம் மாசுபடுவதை ஊக்குவிக்கும்.

நியூசிலாந்தில் முட்டைகள் ஏன் குளிரூட்டப்படுவதில்லை?

நான் அதற்கு மேல் யோசித்ததில்லை. ஆராய்ச்சியில், முட்டைகளை குளிரூட்டுவது ஒரு அமெரிக்க முயற்சி என்று தெரிகிறது ஏனெனில் அமெரிக்க முட்டைகளில் சால்மோனெல்லா பயம். ஐரோப்பா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்தில், முட்டைகளில் சால்மோனெல்லா இருப்பதற்கான வாய்ப்பு மிகக் குறைவு (உண்மையில், ஐரோப்பிய கோழிகளுக்கு தடுப்பூசி போடப்படுகிறது).

முட்டைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது அலமாரியில் வைக்க வேண்டுமா?

முழு முட்டைகளையும் குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், வெறுமனே குளிர்சாதன பெட்டியில், நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தும் வரை. ஒரு நிலையான குளிர் வெப்பநிலையில் முட்டைகளை சேமிப்பது அவற்றை பாதுகாப்பாக வைக்க உதவும். முட்டைகளை அவற்றின் 'சிறந்த முன்' தேதிக்குப் பிறகு பயன்படுத்த வேண்டாம். ... குளிர்சாதனப்பெட்டியில் (மூடப்பட்ட) சேமித்து, நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தத் தயாரானதும் ஒரு சிறிய அளவு எடுக்கவும்.

குளிரூட்டப்படாத கெட்ச்அப் சாப்பிட முடியுமா?

அடுக்கு வாழ்க்கை: 1 மாதம்

நீங்கள் அடிக்கடி கெட்ச்அப்பைப் பயன்படுத்தினால், உணவகங்கள் மற்றும் உணவகங்கள் செய்வது போல் செய்யுங்கள் - அதை விட்டுவிடுங்கள். கெட்ச்அப்பை ஒரு மாதம் வரை குளிரூட்டப்படாமல் வைத்திருக்கலாம், ஆனால் அந்த காலக்கெடுவுக்குள் பாட்டிலை முடித்துவிடுவீர்கள் என்று நீங்கள் நினைக்கவில்லை என்றால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது நல்லது.

மாயோ குளிரூட்டப்பட வேண்டுமா?

மயோனைசே: குளிரூட்டப்படாத அலமாரியில் இருந்து மயோனைசே வாங்கலாம், ஆனால் இரண்டாவது நீங்கள் அதை திறக்க, நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். உண்மையில், USDA, அதன் வெப்பநிலை எட்டு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக 50 டிகிரி அல்லது அதற்கும் அதிகமாக இருந்தால், திறந்த மேயோவை குப்பையில் தூக்கி எறிய வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறது.

தேதிகளின்படி எவ்வளவு கண்டிப்பான பயன்பாடு?

லேபிளில் "யூஸ் பை" தேதி முடிந்த பிறகு நீங்கள் எந்த உணவு அல்லது பானத்தையும் பயன்படுத்தக்கூடாது. அது நன்றாக வாசனையாக இருந்தாலும், சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது என்று அர்த்தமல்ல. இந்தத் தேதிக்குப் பிறகு சிறிது நேரம் கூட இதைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்து ஏற்படலாம்.

காலாவதியான சிப்ஸ் உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்துமா?

டார்ட்டில்லா சிப்ஸ் ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தப் போவதில்லை, குண்டர்ஸ் கூறுகிறார், இருப்பினும் அவை பழமையான சுவையைத் தொடங்கலாம். அவற்றை எண்ணெயுடன் அடுப்பில் வைப்பது மீண்டும் மிருதுவாக மாறும், அதே நேரத்தில் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் சேமித்து வைப்பதன் மூலம் ஈரப்பதத்தை வெளியேற்றுவதன் மூலம் அவற்றின் ஆயுளை நீட்டிக்கும்.

காலாவதியான சிப்ஸ் சாப்பிடுவது சரியா?

அவை பழுதடைந்து போகலாம், ஆனால் அவை நிறமாற்றம் அல்லது பூஞ்சையாக இல்லாவிட்டால், சில்லுகள் சரக்கறை பல மாதங்கள் பாதுகாப்பாக இருக்கும்.